Recept på god och billig mat

Tips samt råd på grund av för att leva lite billigare

De senaste år besitter varit märkliga vid flera vis. inledningsvis kom covid likt fick näthandeln för att blomstra, flera från oss för att laga föda vid helt nya vis, matvaror likt började ta slut inom butikerna samt människor såsom tvingades laga föda hemma istället till för att förtära ute.

då oss trodde för att detta bota fanns ovan blev detta konflikt inom Ukraina tillsammans med höjda mat- samt elpriser. Domedagskänslan blev lite från en faktum tillsammans komponentsbrist, grannländer liksom hotade tillsammans för att strypa sin matexport samt således bota den gamla vanliga klimatproblematiken liksom grädde vid moset.

Hur samt plats detta kurera bör avsluta vet bara den liksom kunna titta inom framtiden, dock tills dess – på grund av för att erhålla ekonomin för att vandra ihop, är kapabel man ändå organisera, förtära mer prisvärd samt utföra intelligentare omröstning.

eftersom jag äger fått enstaka hel sektion problem att diskutera vid hur man lagar mer prisvärd föda samt hur man bör tänka inom dessa tider bjuder jag på denna plats vid mina bästa råd samt anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat.

Smarta råd till för att hålla nere matbudgeten

• Typiskt billiga ingredienser existerar exempelvis olika sorters kål, lök, rotsaker, torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser samt fläskkött således vilket fläsklägg, skinkstek, fläskfärs samt falukorv.

  Handla inom säsong sålunda bli detta oftast billigare.

• Håll matbudgeten nere genom för att organisera all veckans luncher samt middagar. ni är kapabel spara många valuta vid för att äga enstaka skötsam program samt sedan hålla dig mot köplistan då ni existerar samt handlar butiken. Låt kurera familjen existera tillsammans samt organisera därför varenda får yttra sitt.
• Gör inköpen inom olika butiker därför kunna ni jämföra kostnader.
  Här hittar ni anvisning vid billiga maträtter till veckans varenda måltider.
• 

flera butiker besitter elektroniska reklamblad därför kunna kunna jämföra kostnader redan inom förväg – samt förstås sikta in dig vid dem således kallade lockvarorna vilket existerar ytterligare billiga på grund av för att locka in kunder inom butiken.

• Många gånger blir detta mer ekonomiskt för att utföra storkok snarare än små. fullfölja extra många mot kvällsmål samt kylapparat in alternativt ät såsom måltid.

  Resterna förmå även bli nya rätter angående man kryddar upp dem tillsammans med nya smaker. Grytor, gratänger samt soppor existerar perfekt för att utföra extra många av.

• För för att förtära hållbart samt ekonomiskt existerar detta viktigt för att ta existera vid all föda man köper bostad. Ta existera vid resterna! Låt ej maten stå framme länge samt kasta ej föda inom onödan.

  Maten håller längre än ni tror – titta, lukta samt smaka vid den. Våga lita vid dina sinnen – angående maten verkar okej existerar den okej för att förtära. Bäst före-datumet anger bara hur länge en livsmedel förväntas behålla smakförmåga, färg, krispighet, spänstighet samt fasthet. detta bör alltså ej blandas ihop tillsammans sista förbrukningsdag liksom istället indikerar hur länge en livsmedel existerar säkert för att äta.

• Skala ej rotsaker inom onödan.

  flera rotsaker existerar redan tvättade då dem säljs, andra klarar sig tillsammans ett lätt tvätt alternativt litet rum för förvaring inom vasken. Testa för att väga enstaka rotsak innan ni skalat den samt sedan efter sålunda ser ni hur många såsom faktiskt hamnar vid komposten. ifall ni ej bör utföra enstaka puré sålunda existerar både ingefära, rotselleri, jordärtskocka samt pumpa tillsammans tunt skal några från dem ingredienser vilket faktiskt ej behöver skalas.

• Kasta ej blasten!

  detta gröna vid purjon, bladen ifrån betor, blasten ifrån morötter samt andra vegetabilier går för att nyttja lika väl vilket själva grönsaken. denna plats förmå ni studera mer ifall vilken blast man förmå förtära samt vilken man bör skippa.

• Vissa maträtter existerar mer prisvärd för att utföra egen än för att köpa, samt vice versa.
  Billiga Veckan existerar anvisning skräddarsydda på grund av veckans middagar.
• 

Exempelvis existerar detta mer prisvärd för att köpa torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser liksom man kokar egen – exempelvis mot ett klassisk ärtsoppa. Samtidigt är kapabel detta existera rolig för att utföra saker ifrån grunden, dock exempelvis leverpastej samt prinskorv brukar artikel mer prisvärd för att köpa. Kolla vid kilopriset snarare än detta totala priset till ett vara sålunda ett fåtal ni ett precis prisbild.

• Använd frysen på grund av detta likt existerar vid väg för att passera bäst före, på grund av detta likt ej kommer för att användas inom dem närmaste dagarna samt till ingredienser vilket börjar titta utmattad samt slappa ut.

  Skriv datum vid locket samt vad lådan innehåller. Mejerivaror därför liksom grädde, crème fraiche samt mejeriprodukt funkar utmärkt för att frysa. Passa vid för att handla då detta existerar extrapriser alternativt då man säljer ut ingredienser tillsammans vykort datum. Släng ej ostskalkarna. tår dem, lägg inom ett påse samt kylapparat in. på grund av för att allt ej bör klibba ihop totalt är kapabel man blanda den rivna osten tillsammans lite majsstärkelse alternativt potatismjöl.

  angående ni handlar färska örter, hacka dem samt kylapparat in. utför likadant tillsammans med vegetabilier liksom fyndats mot utmärkt kostnader. Vissa vegetabilier blir godast ifall man blancherar dem snabbt innan man fryser dem – alltså ger dem en snabbt uppkok inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, exempelvis kurera frön från växter ofta använda som mat tillsammans med skida.

• För för att rätterna ej bör bli kvar på grund av evigt inom frysen, lägg in inom veckoplaneringen för att förtära något ifrån frysen emellanåt.
  Ekonomiska mat-tips: · Billiga pastarätter · Pasta ragusa · Marry me meatballs · mjuk snabb tomatpasta · Superenkel pasta tillsammans med broccoli samt parmesan.
• 

Gratäng, gryta, soppa, italiensk mat samt köttfärssås passar utmärkt för att frysa in. Tina gärna matlådorna inom rumstemperatur beneath dagen således slipper ni nyttja onödig energi.

• Lägg ej varenda kvarlevor inom identisk kista. kylapparat in delar från rätter inom separata lådor således kunna ni enklare variera middagarna. Exempelvis kunna ris alternativt mos ligga ner inom egna lådor samt sedan kompletteras tillsammans med något protein samt färska vegetabilier.

  vid identisk vis är kapabel fryst kyckling, animalisk föda alternativt stekta vegetabilier användas inom ett wok alternativt ett gryta.

• Blanda något köpt tillsammans något lagat. Tillaga ett hel kyckling samt servera mot wokgrönsaker. Köpt falukorv passar fint för att servera mot ett ratatouille.
• Ta existera vid kokspad samt olja samt spad ifrån inläggningar. Kokspad existerar perfekt för att nyttja vilket buljong inom enstaka ramen alternativt mot för att smaksätta potatis- samt rotsaksmos tillsammans.

  Olja ifrån exempelvis inlagda vitlökar samt soltorkade tomater existerar smart för att steka inom, för att blanda mot enstaka vinägrett alternativt för att smaka upp enstaka gryta tillsammans.

  2.
• 

Spad ifrån exempelvis oliver samt kapris ger god smakförmåga åt soppa samt gryta.

• Att animalisk föda skulle artikel kostsamt existerar en märkligt påstående. Ja, handlar ni oxfilé på grund av jämnan blir detta säkerligen kostsamt, dock detta finns ju flera speciell, lite mer prisvärd styckningsdetaljer för att välja bland. Dessutom måste man titta mot näringen man får till pengarna. animalisk föda existerar näringsrikt!

  Varför ej välja byta ut detta kostsam köttet inom vardagsrätterna mot mer prisvärd köttdetaljer. Fläsklägg existerar en utmärkt modell vid god samt näringsrik föda likt man kunna hitta beneath 50-lappen per kilo. Byt mot fläskfärs alternativt blandfärs istället till nötfärs.

• Spara energi vid tillagningen genom för att laga maten inom ett airfryer. på grund av för att hålla elpriset nere förmå man tillaga föda inom enstaka airfryer istället på grund av inom den vanliga ugnen.

  enstaka airfryer existerar mindre, mer energisnål samt kräver ej uppvärmning likt ett matlagningsapparat. detta existerar bara för att sätta in detta liksom bör tillagas samt starta. Dessutom existerar utrymmet inom airfryern mindre vilket betyder för att enstaka massa onödigt utrymme liksom inom enstaka matlagningsapparat ej måste värmas.

• Ett annat sätt för att spara valuta vid elen existerar för att tryckkoka.
  Här finns både billiga anvisning vid storkok vilket ger smarta matlådor, billiga maträtter tillsammans sånt ni äger hemma samt extremt prisvärd studentmat.
• 

ett tryckkokare tillagar maten vid mindre existerar halva tiden dock drar ej mer energi till detta. Istället till för att koka maten vid vanligt vis inom flera timmar, lägg den inom tryckkokaren istället. bota stekar, grytor, soppor samt framför allt rätter tillsammans med animalisk föda existerar smidigt för att tryckkoka.

• Ett bonustips mot beneath sommarhalvåret existerar för att kultivera vegetabilier egen samt för att laga föda tillsammans med ogräs.

12 anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat

Alla anvisning likt existerar taggade tillsammans ”billig mat” hittar ni denna plats.

vad tycker ni ifall tipsen? äger ni egen några smarta råd vid hur man håller inom matbudgeten? informera gärna nedan.