Blomkålssvamp recept pasta
Farbror smaragdgrön plockar mögelväxt – blomkålssvamp
Vill ni hitta den underbart goda svampen blomkålssvamp existerar detta existerar bland tallar samt lärk ni bör fästa blicken. Den växer ofta tätt intill en växt alternativt nära enstaka stubbe från en träd.
I kalenderår, 2021, verkar detta existera en gynnsamt tid på grund av blomkålssvamp, då oss funnit bota fyra stycken samt sett en flertal lyckliga svampplockare vid sociala medier.
Jag besitter funnit dessa läckra svamphuvuden flera gånger tidigare, dem inledande gången då jag fanns 10 tid. Vilken lycka detta plats för att hitta detta krusiga samt väldoftande viktig likt små människor. Jag minns ungefär inom vilken täckt område jag fann mitt den inledande blomkålssvampen samt ungefär fanns någonstans inom skogen. Än idag står skogen kvar. Likt då, hittar jag för tillfället på grund av tiden svamparna inom identisk slags terräng, bergiga partier tillsammans enstaka dominans från tallar.
detta existerar sålunda den gillar för att växa, tillsammans tillsammans med tall alternativt rättare sagt vid tallens rötter alternativt noggrann invid dess huvuddel. Man är kapabel även hitta blomkålssvamp nära lärkträd.
Mitt svampiga liv
Uppvuxen inom enstaka släkt liksom älskar för att plocka mögelväxt blev detta ett hel sektion drömmande inom svampböckerna då jag plats ung.
Ge din pasta bolognese ett makeover samt laga ett köttfri variant var riven blomkål samt mögelväxt utgör basen inom enstaka fyllig samt mustig sås.detta fanns flera rariteter liksom stod vid önskelistan. dem coolaste på grund av mig plats blomkålssvamp, svavelsticka, druvfingersvamp samt oxtunga. dem numeriskt värde inledande äger jag bockat från vid min inventering emedan dem sistnämnda numeriskt värde ännu lyser tillsammans sin frånvaro. Jag minns ej hur oss lagade min inledande blomkålssvamp liksom jag hittade såsom små människor, dock jag minns då jag till flera kalenderår sedan knaperstekte en fint exemplar mot mig samt Theres samt hur god oss tyckte för att den plats.
Värm upp enstaka stekpanna samt lägg inom svampen, lägg samtidigt inom pastan inom detta kokande vattnet.detta existerar svårt för att förklara smaken, dock lite skaldjur ihop tillsammans enstaka parfymig nyans från aromatisk täckt område tillsammans med pyttelite mentol. Ja jag vet, detta låter flummigt dock jag är kapabel ej erhålla mot detta förbättrad än så.
Vi njuter allra helst blomkålssvampen stekt inom enstaka blandning från olja samt fett, smaksatt endast tillsammans med krydda samt lite nymalen peppar.
oss äger testat för att utföra ett gräddig soppa vid ett från våra svampar inom kalenderår dock tyckte ej för att den kom mot sin korrekt vid detta sättet. många vid bas från sin stunsiga konsistens liksom maximalt kunna liknas tillsammans med bönpasta, sådan var lchf-pasta.
3.Smaken existerar mild samt likt jag beskrev denna plats ovan, svagt parfymig skogsmentol smakförmåga. ett angenäm dock väldigt säregen samt svårbeskrivbar lukt samt smakupplevelse. Helt tydligt ett från mina favoritsvampar både inom smakförmåga samt konsistens.
Lästips:Min svamphistoria
Vi fann enstaka mitt inom staden
Förra året fann oss enstaka mycket fin blomkålssvamp inom centrala Västerås.
detta möjligen man är kapabel hitta smått ironiskt dock nära närmare eftertanke existerar detta verkligen ej detta. oss existerar flera, likt tillsammans sorg inom våra ögon, titta hur skogsbruket utvecklats! Jag vet för att ett sektion skogsägare kommer yttra emot mig samt ofta fullfölja detta då jag delar mina åsikter ifall skogsmissbruket idag. dock ute inom täckt område samt mark anser jag för att avverkningarna eskalerat.
detta äger beneath dem senaste 30 år, kring var jag levt, blivit alltmer stora hyggen tillsammans med efterföljande jordbearbetning samt detta avverkas beneath varenda månader vid året, vilket ej gjordes tidigare. Då fanns detta ofta beneath vårvintern. detta existerar erhålla riktigt gamla skogar kvar var ute samt detta existerar väldigt ont angående gamla blandskogar!
I Västerås däremot, finns detta en gäng olika grönområden, mindre skogar insprängda mellan olika grannskap samt likt hittills får stå relativt orörda.
var finns detta stora träd samt även döda växt. detta existerar strålande för att behärska ströva inom liknande skogar mitt inom stan. oss äger hackspettar, gröngölingar, ekorrar samt mängder från olika svampar bla enstaka hel sektion blomkålssvampar.
Rensa blomkålssvamp
Då samt då hör jag för att andra suckar ovan rensandet från just blomkålssvamp. detta existerar ej ett sålunda märklig tanke eftersom detta finns mängder tillsammans hålrum likt kunna gömma diverse skräp ifrån skogen.
Genom för att skära svampen inom mindre bitar samt borsta försvunnen skräpet tillsammans ett svampborste alternativt likande brukar detta vandra smidigt. inom vissa fall är kapabel svampdelarna behöva spolas lite beneath rinnande kallt vätska. existerar svampen väldig smutsig brukar jag lägga svampdelarna inom enstaka container tillsammans med kallt dricksvatten således för att smutsen flyter upp.
Vattnet förmå behöv bytas några gånger innan svampen existerar tillräckligt ren.
350 gram pasta likt penne rigate · 2 msk olivolja · 2 msk fett · 2 små schalottenlökar · 2 klyftor vitlök · 300 gram blomkålssvamp; ca 200 gram rensad.Jag tycker dock för att smaken urlakas lite ifall svampen får ligga ner inom dricksvatten länge, sålunda jag försöker hellre borsta försvunnen således många skräp likt möjligt.
Några svamptips
- Plocka inte någonsin mögelväxt liksom ni ej existerar 100% trygg på!
- Försök för att rensa således många likt möjligt ute inom skogen, plocka gärna tillsammans verktyg samt skär försvunnen detta jordiga.
- Välj ett korg framför ett kasse, då trycks ej svamparna ihop samt går sönder.
- Är ni fräsch tillsammans med för att plocka svamp?
förbättra din förmåga för att studera från naturen innan ni ger dig ut vid den egentliga svampjakten. då jag letar mögelväxt letar jag inledningsvis samt främst efter olika naturtyper var jag erfarenhetsmässigt vet för att detta brukar växa svamp.
- Ta grabb ifall svampen således snart likt möjligt då ni kommit bostad, efter några dagar blir den ofta dålig.
Lästips: onkel smaragdgrön plockar mögelväxt – stolt fjällskivling, onkel smaragdgrön plockar mögelväxt – svavelticka
Johannes Wätterbäck
Våra senaste inlägg
- Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta
Som lyxmellis utför oss ibland enstaka saftig samt matig focaccia.
Man förmå äga den naturell alternativt beläggning dem tillsammans med ett massa gott. detta denna plats receptet existerar vid enstaka focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta
- Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok?
Champinjonsås 1 msk olivolja 20 färska champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 schalottenlök. - Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor
Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt!
ej nog tillsammans för att man ursprunglig får njuta från vallmon liksom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor
- Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har
Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta liksom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan.
dock detta verkar… Läs mer: Hjälp!
- Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger.
Pasta penne tillsammans med blomkålssvamp inom mjuk sås från vitt alkoholhaltig, grädde samt vitlök samt riven parmesan. - Äppelpaj tillsammans med kardemumma!
Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara således äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans med kanel, lite vilket den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt såsom kostar skjortan.
Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!
- Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
- Hösttankar inom mörkret
Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud?
vilket funderar enstaka matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret
ett sektion från er likt kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar. Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
Gnagarna äter upp allt oss har
dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen
Våra kommande evenemang 24/25
Augusti
September
Oktober
November
December
Våren 2025 (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info angående evenemangen finns vid varenda arrangörs blad alternativt inom inlägget:
Föreläsningar samt Kurser 2024 – Trädgårdsturné tillsammans Johannes Wätterbäck