bulksaw.pages.dev

Gammel knas recept

Arla Unikas gästspel

Arla Unikas gästspel

 

Sommarens pop-up vid Arla Unika

Arla Unika fortsätter tillsammans sina populära gästspel från olika kockar såsom temporärt får basa inom köket inom Östermalmshallen inom Stockholm.

I sommar kommer Albin Edberg åter igen beneath numeriskt värde veckor, 28 samt 29.

Pizza tillsammans rotfrukt, Gammel Knas samt brynt rosmarinsmör · Veckans Babe #37: Gammel Knas.
  • Pizza tillsammans rotfrukt, Gammel Knas samt brynt rosmarinsmör · Veckans Babe #37: Gammel Knas.

    • Nytt på grund av inom kalenderår existerar talangen Saori Ichihara vilket lagar maten beneath sju dagar 31. ingen från dessa numeriskt värde kockars gästspel är kapabel oss missa. existerar ni vid mottagning inom huvudstaden beneath dessa veckor, boka arbetsyta direkt! detta blir strålande gott!

     

    Provsmakning

    Jag besitter detta bästa jobbet inom världen såsom ger mig tillfälle för att provsmaka Albins samt Saoris rätter inom förväg.

    På presslunchen smakade oss enstaka somrig, enkel samt fräsch matlista komponerad från båda kockarna.

    detta fanns därför otroligt gott alltihop, tillsammans Arla Unikas goda ostar inom rätterna tillsammans tillsammans med utvalt ljuvligt alkoholhaltig från Einar Book, restaurangens sommelier.

     

    Meny

    Vi började lunchen tillsammans Gougères tillsammans Gammel Knas Creme mot en kopp Michel Gonet, Bdb Grand Cru, Mesnil-Sur-Oger, 2014.

  • gammel knas recept

    • Oh là là!

    Gammal Knas, söt, fet samt syrlig, ej kraftfull dock smakrik, existerar ett favoritost samt dessa bollar fanns ljuvliga.

     

    Hallands Siren

    En sektion från anledningen mot presslunchen plats även för att presentera Arla Unikas senaste mejeriprodukt – Hallands Siren.

    Nästa korrekt plats Tomat & Jordgubbe tillsammans med Hallands Siren.

    Rätten fanns enstaka succé! Kolla in Saoris hantverk tillsammans japansk skönhetslära samt noggrannhet vid bilderna nedan.

    Jag besitter skrivit enstaka nyhet ifall den nya osten såsom ni gärna kunna studera.

    Gammel Knas-paj tillsammans med sandefjordsås samt havskräfta.
  • Gammel Knas-paj tillsammans med sandefjordsås samt havskräfta.

    • detta existerar enstaka helt ljus blåmögelost. Spännande!

     

    Den Hvide Dame och Sølvræv

    Ostarna äger roliga namn.

    Nästa korrekt existerar Betor, Fläder & Den Hvide Dame. Även denna korrekt existerar otroligt god. Einar serverar enstaka superfin ljus Bordeaux, Cos d’Estournel, Pagodes dem Cos, 2019 mot båda förrätterna samt detta smakar superbra ihop tillsammans grönsakerna samt många syra (inte helt lätt).

    Osten Silverräv (Sølvræv) existerar en krämig samt fyllig blåmögelost tillsammans enstaka aning fårmjölk.

    Denna silvergråa räv dyker upp inom len samt mjuk jättegod gnocchi-rätt.

    Pizza tillsammans med rotfrukt, Gammel Knas samt brynt rosmarinsmör koka snabbt dina tunt hyvlade potatisar inom saltat vätska, ca 2-3 minuter.
  • Pizza tillsammans med rotfrukt, Gammel Knas samt brynt rosmarinsmör koka snabbt dina tunt hyvlade potatisar inom saltat vätska, ca 2-3 minuter.

    • Vinet mot rätten knockar mig fullkomligt:

    Emidio Pepe, Cerasuolo d’Abruzzo 2021, varken rosé alternativt rött alkoholhaltig. Vinet existerar tillverkat från 100% Montepulciano . detta existerar helt underbart tillsammans med samtliga sina somriga jordgubbar & körsbär, mjukt samt lent. egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser existerar vackert ljust skarlakansröd.

    Har ni ätit den danska osten Gammelknas?
  • Har ni ätit den danska osten Gammelknas?

    • Torrt, många elegant, medel syra samt tillsammans ett lite krydda mineralitet. Jag existerar kär!

     

    Drunken Cake tillsammans med punsch

    Vi säger för att avslutet vid måltiden existerar detta oss kommer minnas därför detta måste existera riktigt god. Idag existerar givetvis inget undantag. Efterrätten existerar gudomlig tillsammans med fulla, drunken kakbottnar tillsammans med rabarber.

    Vi får punsch, Wolkes genuin Caloric Punsch ifrån Skåne, mot desserten samt detta existerar sååå gott.

    Ovanligt samt en modigt beslut vilket visade sig artikel perfekt.

     

    Favoritställe

    Det finns ett anledning mot för att Arla Unika inom Östermalmshallen existerar en från mina bästa ställen för att bara smita in, just på denna plats vid enstaka osträtt samt en gott alkoholhaltig.

    Skär korven inom tärningar samt blanda tillsammans med tomater, lök, olivolja samt ett nypa salt.
  • Skär korven inom tärningar samt blanda tillsammans med tomater, lök, olivolja samt ett nypa salt.

    • samt självklart köpa tillsammans lite ostar bostad. ej för att förglömma deras fantastiska fett. på grund av mig existerar detta ett lyx såsom existerar svår för att artikel utan. Favoriträtten existerar deras Croque Madame.

    Kolla bilden nedan, inledande sitta-ute-lunchen inom kalenderår, den 6 maj!

    Längst ner ser ni, förutom Albin samt Saori, inom mitten Frida Ewertsson, ledare på grund av Arla Unika land.

    Kantarellerna får på denna plats sällskap från enstaka len ostkräm gjord vid den lagrade osten Gammel Knas samt toppas tillsammans syrliga lingon samt persilja.
  • Kantarellerna får på denna plats sällskap från enstaka len ostkräm gjord vid den lagrade osten Gammel Knas samt toppas tillsammans syrliga lingon samt persilja.

    • Jag träffade Frida inledande gången vid lanseringen från Guldklimp vid Gastrologik inom höstas (som ni är kapabel studera mer angående här).