Smörgåsgurka recept enkel

Att lägga in personlig smörgåsgurka

Förra året fick jag enstaka massiv resultat från gurka. nära flera tillfällen, vartefter gurkorna blev klara, plats detta bara för att plocka. Då gjorde jag inlagd smörgåsgurka, saltgurka samt hemgjord bostongurka. Jag odlade numeriskt värde sorters mindre gurka från Västerås-sort inom enstaka pallkrage; Vert petit dem Paris samt F1 Partner.

dem båda visade sig existera utmärkta för att lägga in såsom smörgåsgurka.

Jag äger lagt in gurka förut i enlighet med anvisning såsom andra äger, dock jag äger ofta tyckt för att detta smakar alldeles till många ättika.

Skölj gurkorna väl.

Smörgåsgurka bör äga enstaka god balans mellan sälta, sötma samt syra. Förra året gjorde jag flera batchar tillsammans olika proportioner vid ingredienserna inom inläggningen, samt receptet nedan blev ett ljus favorit. Jag kom även fram mot existerar för att proportionerna vid ingredienserna mot lagen existerar viktigare än antalet burkar samt hur många gurka detta blir vid gurkan.

Låt kallna samt förvara inom kyl.

Alltså; därför länge man äger ett välbalanserad team är kapabel man bara utföra mer från den angående man äger mer gurka för att lägga in.

Proportionerna vid lagen existerar viktigast till ett god gurka

För för att ta en modell, förra året la jag nära en situation in 2123 gram gurka. Då gjorde jag lagen nedan x 1,5. Jag gjorde alltså ett halv sats ytterligare. detta bota blev 4 majonnäsburkar (på 450g) samt numeriskt värde stora vid 1,5 liter.

Jag gillar allra bäst för att ta fler småburkar mot inläggningen. Då behöver man ej oroa sig till för att gurkan bör hinna bli dålig alternativt för att detta tar till många ställe inom kylen.

Visst existerar burkarna vid 1,5 liter smidiga till för att lägga inom många inom, dock dem tar enstaka himla massa lokal inom kylen. Hur många detta blir från receptet nedan beror således vid hur många gurka man tar, hur hårt man packar gurkan inom burkarna samt hur många något som är mer än nödvändigt; överflödigt team man häller inom burkarna.

Börja tillsammans lagen: Blanda vätska, ättika, strösocker samt krydda inom enstaka skål.

Alltså existerar kvantiteten vid burkarna ungefärlig. fullfölja man till många team förmå man hälla den vid ett ren glas alternativt burka samt förvara inom kylen tills man bör lägga in nästa gång.

Här slängs inget inom onödan

Något jag börjat tillsammans med existerar för att spara vid gamla burkar ifrån olika saker man köper. Jag tar försvunnen etiketterna samt diskar ur burkarna, sedan förmå man nyttja dem mot egna inläggningar, sylt samt marmelad etc.

Förra året blev jag därför många för att lägga in samt sylta för att jag til slut fick dyka ner inom enstaka från glasåtervinnings-containtaintarna hemma inom stan på grund av för att fiska upp fler burkar. Jag avskyr ju för att kasta saker inom onödan, samt dessutom kändes detta lite kontraproduktivt för att vandra samt köpa nya burkar.

Visst kunna detta existera fint tillsammans med nya tjusiga burkar – och detta förmå man ju ta ifall man önskar, dock detta känns ju lite dumt för att ej nyttja något vilket ej redan existerar producerat.

detta man får existera noga tillsammans existerar för att locken vid begagnade burkar förmå nötas ut samt ej avsluta ordentligt tätt. Då är kapabel man lägga burkarna ned till för att titta angående dem läcker.

Varför bör man nyttja krydda utan jod mot inläggning?

Vid inläggningen bildas enstaka personlig fermentering såsom utför för att detta håller. detta existerar även därför man ej bör ta krydda tillsammans jod (som existerar bakteriedörande) samt ej bör diska burkarna inom rengöringsmaskin eftersom detta då är kapabel bli kvar maskindiskmedel såsom tar död vid fermenteringen.

önskar man för att gurkan bör hålla riktigt länge förmå röra inom lite natriumbensoat vid slutet. Gurkan håller inom flera tid ifall man använt väl rengjorda gurkor samt rengjort burkarna vid korrekt sätt, samt angående dem förvaras vid ett mörk samt sval lokal. Öppnad gurkburk förvarar man inom kylen. Även var håller den hur länge såsom helst. titta gärna kommentaren nedan ifall produktens ph.

» denna plats hittar ni fler anvisning vid inlagda grönsaker