Thörnströms kök laga mat

Hur lär man sig laga föda egentligen? detta ges ut ett kokbok ifall dagen inom detta denna plats landet dock knappast någon lär ut hur matlagning går mot. inom stället till instruktioner får man ett register tillsammans ingredienser plus enstaka små ord vilket flera gånger försätter enstaka inom identisk situation såsom då man fått enstaka dålig vägbeskrivning: ”… samt då ni kommer mot kyrkan äger ni kört på grund av långt”.

Håkan Thörnströms matskola lär ut matlagning noggrann likt detta går mot inom en exklusivt restaurangkök.

Problemet tillsammans matlagning existerar för att man ej är kapabel backa.

äger man svängt in vid avtagsvägen före äggvitorna vispas mot hårt schum inom stället på grund av efter existerar detta kört.

Man behöver tillsammans andra mening hjälp.

Välkommen mot vår youtube kanal var föda, beverage, miljö o personliga möten står inom fokus.

samt hjälp får man inom Håkan Thörnströms matskola. från enstaka stjärnkock dessutom. Den liksom känner för att termen lärcentrum väcker obehagliga minnen mot liv möjligen är kapabel förhandla tillsammans med sitt förflutna tillsammans nästa argument: lektionen börjar tillsammans en kopp champagne.

Håkan Thörnström, meriterad ifrån kocklandslaget samt vinnare från årets nationalrätt 2009, äger tillsammans med Privata utrymme etablerat enstaka beställningsrestaurang nära sidan från Thörnströms matrum var enstaka från aktiviteterna existerar matskolan.

Kan förberedas dagar inom förväg

Håkans mål på denna plats existerar för att erhålla människor för att förstå smaker, för att våga vandra utanför recepten samt tillsammans med utgångspunkt ifrån hur man jobbar inom en restaurangkök visa hur många liksom faktiskt är kapabel förberedas dagar inom förväg sålunda för att man är kapabel erbjuda vid ett trerätters ett fredagskväll utan för att slå knut vid sig egen alternativt gästerna.

Just den denna plats fredagskvällen plats oss åtta matintresserade vilket efter champagnen delades in inom tre team samt fick mot övning för att laga halstrade pilgrimsmusslor, kalvrygg samt crema catalana beneath överinseende från Håkan samt hans hjälpkock Erik Arosenius.

I en restaurangkök existerar förberedelsen allt.

Mise ett place, för att förbereda redskap samt ingredienser på grund av matlagningen blev följaktligen steg en. då detta plats tydligt satte samtliga igång för att hacka, tärna, skal, disk samt vispa medan Håkan samt Erik cirklade runt, pekade, visade samt berättade.

Vad existerar bästa sättet för att filea ett citrusfrukt? Hur får man loss kärnorna ur en granatäpple?

Det var tillsammans för att laga föda äger ständigt varit enstaka självklarhet till Håkan Thörnström.

vad betyder spräcka? vilket menas tillsammans med maskera?

Håkan förklarade varför kockar fullfölja vilket dem fullfölja tillsammans med utgångspunkt ifrån råvarans smakupplevelse, fysikaliska principer samt hur gästerna upplever maten.

Njut från fantastiska matlagningskvällar samt privata middagar tillsammans med kollegor, kunder alternativt vänner inom enstaka varm samt lyxig miljö!

Hur flera minuter? Hur flera grader?

Inga utbrott

Allt fick sin förklaring helt utan Gordon Ramsayiska eruption.

Förgyll din helg tillsammans ett exklusiv 3 rättersmeny ifrån Thörnströms kök. vid enstaka kvart äger ni enstaka fantastisk kvällsmål vid bordet utan för att behöva handla, laga samt diska.

detta existerar möjligt för att Håkan Thörnström bara visade sin bästa blad – oss plats ändå kunder vilket betalade god på grund av för att ett fåtal laga vår personlig mat! – dock troligen existerar han likt maten han egen lagar: välbalanserad dock ej utan den extra glimten inom ögat.

Någon ställde frågan ”hur många salt?” samt allt pausade upp på grund av enstaka samtal ifall smakupplevelse toppad tillsammans med ett nypa välbefinnande.

I vårt kök är kapabel ni samla kunder, arbetskamrater alternativt vänner på grund av enstaka natt inom matskolan.

oss räknade ut för att oss använde runt en halvt kilo fett plus olja mot tre rätter till åtta personer. detta existerar heller ej meningen för att man bör förtära restaurangmat sju dagar inom veckan.

Efter enstaka dryg timma slog Håkan stopp inom maskin samt förklarade för att hit gick utmärkt för att förbereda samt plasta in till för att sedan bara äga pigrimsmusslorna, köttet samt detta sista vid desserten kvar.

20 minuter, högst.

Vi städade undan, gjorde detta allra sista samt förberedde serveringen. Hur detta smakade? testa själva således får ni se.

DelaDela