bulksaw.pages.dev

Recept mikro lax

Laxfilé inom matlagningsapparat tillsammans med ugnsrostade potatisklyftor

Laxfilé inom matlagningsapparat tillsammans ugnsrostade potatisklyftor

Receptförfattare Vardag.nuRätt: Kök: Svårighetsgrad:

Laxfilé (kallas ibland även laxsida) inom matlagningsapparat existerar en gott samt enkelt fiskrecept såsom uppskattas från nästan samtliga. Passar likt nyttig vardagsmat, dock även mot helg samt fest.

inom samt tillsammans med för att både fisken samt potatisen tillagas inom ugnen gäller detta för att äga tungan riktig inom munnen på denna plats. Receptet inom sig existerar ej komplicerat, dock håll koll vid stegen samt tiderna nedan till bästa effekt. besitter man däremot ingång mot numeriskt värde ugnar (tex enstaka kombinationsugn tillsammans med mikro) blir detta betydligt enklare.

alternativt sålunda äger man bara kokt färskpotatis mot till enkelhetens skull.

Skala samt skär potatisen inom skivor.
  • Skala samt skär potatisen inom skivor.

    • flera anvisning säger även för att laxen bör artikel skinnfri, dock detta existerar ej kritisk. Detta anvisning existerar tänkt mot 8 personer, därav bör ni äga 800 g lax alternativt mer. Lagar ni färre portioner reducerar ni kvantiteten ingredienser, dock tider samt temperaturer förblir desamma.

    Ingredienser

    • 3 msk olivolja (eller liknande olja)

    • 1 msk krydda, plus krydda mot laxen

    • 2 tsk vitlökspulver

    • 500 g potatis

    • 800 g laxfilé (cirka, ej jättenoga)

    • 1 st citron

    • 1 msk dill (helst färsk)

    • 3 dl gräddfil

    • Citronpeppar

    • Timjan

    • Olivolja

    • Något frukt/grönt för att dator mot, tex gurka och/eller vattenmelon

    Gör sålunda här

    • Sätt ugnen vid 200 grader över- samt undervärme.

      äga numeriskt värde bakplåtar redo, båda tillsammans med bakplåtspapper vid likt täcker kurera plåten. angående ni besitter bakplåtar tillsammans enstaka små kant vid, existerar dem för att föredra, dock ej nödvändigt.

    • Häll cirka 3 msk olivolja inom enstaka bunke. Tillsätt 1 msk salt, samt 2 tsk vitlökspulver. Blanda runt lite. Tvätta samt dela 500 g potatis inom klyftor, cirka 6-8 klyftor per rotfrukt beroende vid storlek.

      Lax inom mikro.
    • Lax inom mikro.

      • Ju smalare klyftor, desto enklare tillagning. Vänd runt klyftorna inom oljan, lägg dem vid enstaka bakplåt. Strö lite salt och timjan över potatisen. Sätt in potatisen högt upp inom ugnen, inom 10 (tio) minuter.

    • Lägg cirka 800 g laxfilé på enstaka plåt, känn ordentligt längst bort laxen sålunda för att detta ej existerar några ben kvar inom fisken.

      ifall ni hittar ben existerar detta bara för att dra ut dem. Använd t.ex. enstaka tång, alternativt enstaka sax(!) genom för att knipa tag inom benet tillsammans med saxen (som angående ni skulle bergvägg från detta, dock utan för att klippa) samt dra sedan ut benet.

    • Ringla lite olivolja ovan laxen, smeta ut tillsammans ett pensel alternativt ett bestick. Den ytterligare olja hjälper mot för att tillaga laxen, samt kryddor fastnar förbättrad.

      Blanda creme fraice, kryddor samt lax inom microsäker skål.
    • Blanda creme fraice, kryddor samt lax inom microsäker skål.

      • Strö ovan salt, citronpeppar, samt ett nypa från dillen över laxen. Dela citronen inom numeriskt värde delar. papper tre skivor ifrån en halvan samt lägg ovanpå laxfilén. nära detta på denna plats laget borde potatisen gjort sina inledande 10 minuter inom ugnen. Sätt in laxen inom mitten från ugnen, samt flytta ner potatisen mot noggrann beneath. Tillaga inom 20 minuter.

    • Lägg 3 dl gräddfil inom ett kopp. Lägg den kvarvarande dillen i skålen, samt pressa ur citronsaften från citronhalvorna inom skålen. Rör ihop ordentligt, samt ställ inom kylen.

    • recept snabbkokare lax

    • När 20 minuter närmar sig existerar detta dygn för att kolla maten. samtliga ugnar “värmer olika”. Ta ut laxen samt dela den lite tillsammans med ett skärverktyg samt matredskap vid den tjockaste delen.

      Här finns våra allra bästa anvisning vid snabblagad lax.
    • Här finns våra allra bästa anvisning vid snabblagad lax.

      • Fisken måste artikel helt genomskinlig, annars får man lägga vid några minuter inom taget. angående potatisen blir genomskinlig innan är kapabel man lägga den inom enstaka kopp samt täcka tillsammans aluminiumfolie.

      2.
    • 2.

    • Servera laxen direkt ifrån ugnen, den existerar godast nylagad. Servera enstaka lätt gurk- samt melonsallad till ifall säsongen tillåter.

      Skär laxen inom ca 3 cm tjocka bitar.
    • Skär laxen inom ca 3 cm tjocka bitar.

      • detta existerar fräscht samt ger lite trevlig färg mot tallriken. samt glöm ej potatisen samt såsen.

    Noteringar

    • Allergener: Lax, gräddfil, citron.
    • Tips! Man är kapabel även utföra enstaka lätt Romsås mot laxen vilket passar väldigt bra.
    • Tips! önskar man ej hetsa tillsammans med dubbla plåtar inom ugnen går detta lika god för att servera kokt färskpotatis beneath säsong.

      Klassisk sommarmat!