Recept inkokta päron vaniljstång
Inkokta päron alternativt inlagda päron är både enstaka efterrätt samt en utmärkt sätt för för att konservera päron. Sockerlagen inom detta anvisning görs tillsammans med smaker från stjärnanis, kanel, citron samt cognac.
Det finns mängder från anvisning på hur man lägger in päron, dock detta är detta vis såsom jag tyckt blivit bäst samt godast tillsammans med maximalt smakförmåga.
Nedan kunna ni titta serveringsförslag samt förvaringstips samt steg för steg hur man gör inkokta päron.
Serveringsförslag
Inkokta päronhalvor är perfekt likt bas mot efterätter samt kunna erbjuds mat eller dryck tillsammans med vispad grädde, karamellsås alternativt vaniljglass. Efterätten päron tillsammans after eight är enstaka ytterligare klassisker från 70- samt 80-talet.
De inkokta päronen är kapabel erbjuds mat eller dryck all alternativt inom halvor alternativt skivas alternativt tärnas.
Päronen är goda både varma samt kalla.
Hållbarhet samt förvaring
Förr inom tiden fanns detta vanligt för att man bevarade päron inom samband tillsammans ett större skörd.
Ingredienser.Päron förmå bli dåliga ganska snabbt samt därför är detta god för att lägga in dem så för att dem får längre hållbarhet.
Inlagda päron bör förvaras svalt samt mörkt, helst inom kylen inom ett lufttät glasburk. Sockerlagen bör täcka päronen. dem håller då inom flera månader samt därför är kapabel detta existera ett god idé för att lägga in många päron, när man ändå är inom farten.
Alternativ smaksättning från sockerlag mot inkokta päron
I sockerlagen kunna vanilj samt ingefära användas för för att smaksätta sockerlagen.
Personligen föredrar jag stjärnanis, kanelstång, citronjuice samt cognac.
Har man ingen cognac hemma alternativt föredrar alkoholfritt så går detta utmärkt för att utesluta denna. Calvados är en annat alternativ mot cognac.
Ingredienser
- 6 Päron (exempelvis Conference)
- 1 msk citronjuice
- Vatten
Sockerlag
- 1,5 liter vatten
- 4 dl socker
- 4 stjärnanis
- 1 kanelstång (ceylon)
- 1,5 msk citronjuice
- 3 cl cognac
Gör så här
- Ta fram enstaka massiv skål samt fyll tillsammans dricksvatten, tillräckligt för för att täcka päronen.
Häll inom 1 msk citronjuice (detta gör så för att päronen ej blir bruna).
- Skala päronen samt lägg inom skålen tillsammans med dricksvatten samt citronjuice.
- Koka upp 1,5 liter vätska samt 4 dl sötningsmedel inom enstaka kastrull.
- Lägg inom päronen tillsammans tillsammans stjärnanis, kanelstång samt 1,5 msk citronjuice inom kastrullen tillsammans sockervatten.
Låt sjuda inom 6 minuter samt vänd sedan runt päronen samt låt sjuda inom 6 minuter mot.
- Ta från kastrullen från plattan samt häll inom 3 cl cognac. Rör runt lite försiktigt samt låt päronen svalna.Päronen kokas in inom sockerlag tillsammans vanilj, citron samt stjärnanis.
- Om päronen bör förvaras så följer ni instruktionerna beneath förvaring. Annars skär ni päronen på mitten samt kärnar ur dem. Servera tillsammans med karamellsås alternativt gör päron tillsammans after eight.
Anteckningar
Vill ni servera dina inkokta päron tillsammans med karamellsås, så att föreslå eller råda något jag för att ni börjar tillsammans karamellsåsen beneath tiden såsom päronen svalnar.
Lyft ovan päronen inom ett väl rengjord glasburk samt häll vid lagen, titta mot således för att lagen täcker.Därefter ställer ni in karamellsåsen inom kylen så för att den hinner stelna något.
Steg för Steg
Börja tillsammans med för att fyllning ett massiv skål tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt häll inom 1 msk citronjuice.
Lägg päronen inom den varma lagen samt koka försiktigt cirka 10-20 minuter.Detta gör så för att dem skalade päronen ej blir bruna. skal sedan päronen samt lägg inom skålen tillsammans dricksvatten + citronjuice.
Koka upp 1,5 liter dricksvatten samt 4 dl sötningsmedel inom ett massiv kastrull.
Lägg inom päronen tillsammans tillsammans stjärnanis, kanelstång samt citronjuice.
Till servering: Servera gärna tillsammans med krydda kolasås.Rör runt samt låt sjuda inom 6 minuter. Vänd sedan på päronen samt låt sjuda inom cirka 6 minuter till.
Därefter tar ni från kastrullen från plattan samt häller inom 3 cl cognac.
Koka sockerlagen samt lägg inom päronen.Rör runt försiktigt samt låt päronen svalna.
När dina inkokta päron äger svalnat så förmå ni antingen förvara dem inom ett glasburk tillsammans tillsammans sockerlagen, alternativt servera vilket enstaka efterätt alternativt använda mot den klassiska desserten Päron tillsammans after eight.
Nedan kunna ni titta modell på inkokta päron tillsammans karamellsås.
Skär då päronen inom halvor samt kärna ur dem. Servera tillsammans enstaka generös mängd karamellsås.
En ytterligare klassisk efterätt tillsammans med inkokta päron är den gamla godingen Päron after eight, såsom plats särskilt populär på 80-talet.
För för att göra detta så skär ni päronen inom halvor samt kärnar ur dem.
Därefter lägger ni på 1 bit after eight på varenda päronhalva. Sedan sätter ni in dem inom ugnen på 225 grader inom cirka 3-5 grader tills chokladen besitter smält något. Servera direkt tillsammans ett klick vispad grädde alternativt vilket dem är.
Har ni testat mitt anvisning på inkokta päron tillsammans med konjak?
Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka yttrande nedan samt säg vad ni tyckte!