Födelsedagstårtor recept
Mickes tårta för födelsedag 2024
Måltid Fika, tårta
Kök fika, tårta för födelsedag, tårta
Keyword tårta för födelsedag, tårta för födelsedag unge, tårta för födelsedag choklad, tårta för födelsedag anvisning, tårta för födelsedag myndig, anvisning dessert, dessert, dessert födelsedag, dessert tillsammans med chokladmousse, dessert anvisning, dessert mot många
Förberedelser 3 timmartimmar
Tillagningstid 45 minuterminuter
Total period 3 timmartimmar45 minuterminuter
Portioner 10bitar
Författare Elina samt Micke
Tårtbotten
- 6 st ägg
- 3 dl strösocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl potatismjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
Fuktning
- 1 st citron
- 1 dl vatten
- 2 msk strösocker
Chokladmousse
- 180 g mörk choklad gärna 55% kakao
- 50 g smör
- 2 st ägg
- 2 dl vispgrädde
Dulce dem leche mousse
- 5 dl vispgrädde
- 300 g naturell färskost typ Philadelphia
- 1 burk (397 g) dulce dem leche
Dekorering
- 250 g färska hallon
- 250 g blåbär
- 3 förpackningar av chokladfingers
Tårtbotten
Sätt ugnen vid 175 grader, ovan samt undervärme.
Klä ett springform vid 24 cm inom diameter tillsammans med bakplåtspapper.
Klä kanterna tillsammans med bakplåtspapper tillsammans höga kanter.
Vispa oval form samt strösocker riktigt vitt samt pösigt tillsammans med elvisp ca 5 minuter.
I ett separat kopp. Blanda samman mjöl, potatismjöl, vaniljsocker samt bakpulver ordentligt.
Sikta ovan dem torra ingredienserna samt vänd ihop smeten noga tillsammans hjälp från slickepott.
Här hittar ni anvisning vid allt ifrån klassiska tårtor mot nyskapande verk - vackra prinsesstårtor, somriga jordgubbstårtor samt maffiga chokladtårtor!Häll smeten inom formen.
Grädda inom nedre delen från ugnen inom ca 40-35 minuter. Tårtbotten existerar ljus då inget fastnar vid enstaka provsticka.
Ta ut samt låt svalna innan ni delar tårtan.
Dela tårtan inom tre delar.
Viktigt för att smeten vänds ihop exakt samt inga mjölfickor finns kvar.
Fuktning från tårtbotten
Pressa ur saften ifrån 1 citron inom ett kopp.
Blanda citronsaften tillsammans dricksvatten samt sötningsmedel.
Vi hjälper dig tillsammans dem bästa recepten vid varenda slags tårtor.
Rör angående tills sockret löst upp.
Chokladmousse
Bryt ner chokladen inom mindre bitar.
- Smält chokladen tillsammans tillsammans smöret ovan en vattenbad alternativt inom mikron. ifall ni smälter inom mikron säga mot för att smälta chokladen vid nedsänkt inverkan inom korta rundor, rör ifall då samt då tills detta smält.
Låt svalna ett stund.
Undertiden chokladen svalnar.
Separera äggvitorna samt äggulorna ner inom separata bunkar.
Vispa äggvitorna mot en fast hårt schum.
Häll ner grädde inom enstaka personlig bunke samt vispa upp.
Tillsätt enstaka äggula inom taget inom chokladsmeten samt blanda väl.
Vänd ner grädden inom chokladblandningen.
Vänd ner äggvitorna inom chokladblandningen.
Ställ moussen inom kylen. Ta fram moussen ca 20-30 minuter innan tårtan bör fyllas. existerar moussen helt kylskåpskall kommer den upplevas likt lite stel eftersom choklad stelnar nära kall luft. dock får moussen bli lite mer varmt från rumstemperatur kommer den mjukas upp samt bli lätt för att bre ovan tårtan.
Notis: Tårtan går god för att innehåll tillsammans chokladmoussen dagen innan servering.
Dulce dem leche mousse
Notis: Denna mousse existerar god för att utföra identisk ljus liksom tårtan bör erbjuds mat eller dryck. Då håller sig moussen härlig samt existerar lätt för att arbeta tillsammans. Får moussen stå på grund av länge t.ex. ovan natten inom kylen blir den lös samt ej sålunda spritsbar vid bas från kondensen inom kylen.
Här hittar ni anvisning vid allt ifrån klassiska samt goda prinsesstårtor mot snabba samt enkla tårtor inom långpanna vilket passar utmärkt mot dem stora kalasen.Vispa grädden tillsammans med elvisp tills den existerar fluffig.
Tillsätt färskost samt vispa samman.
Tillsätt dulce dem leche samt vispa mot ett tjock spritspar hudvård.
I den på denna plats kategorin hittar ni anvisning, guider samt inspirationsbilder vid massor från olika tårtor, på grund av barnkalas, dop, bröllop, morsdag, studenten m.fl.Lägg ovan moussen inom spritspåsar tillsammans valfri tyll.
Montering
Dela tårtbotten inom tre lager.
Lägg enstaka tårtbotten vid en tårtfat. Fukta tårtbotten samt bre ovan chokladmousse.
Lägg vid nästa lager från tårtbotten. Fukta samt bre ovan chokladmousse.
- Lägg vid sista locket från tårtbotten.
mot detta steg är kapabel ni förbereda tårtan dagen innan. Täck ovan tårtan tillsammans plast samt ställ inom kylen ovan natten. Alternativt fortsätt tillsammans med dekoreringen ifall ni bör servera den identisk solens tid.
Fira födelsedagen tillsammans med enstaka riktigt smarrig tårta. Spritsa tårtan tillsammans med dulce dem leche mousse.
Klä kanterna tillsammans med chokladfingers.
Toppa tårtan tillsammans med hallon samt blåbär.