Torkade nypon recept

Nypon existerar enstaka fantastisk smaksättare samt existerar enstaka sann c-vitamin bomb. Torkade nypon existerar en enkelt anvisning samt ni kunna nyttja detta vid flera olika sätt!

Hemmets kokbok

Detta anvisning kommer ifrån Hemmets kokbok, upplagan liksom trycktes 1952. Jag äger numeriskt värde upplagor, samt inom den inledande upplagan ifrån 1903, kunde jag ej hitta receptet.

Hemmets kokbok publicerades från Fackskolan på grund av huslig finans inom Uppsala. dem fanns pionjärer inom receptskrivning.

Rensa samt skölj nyponen.

Fram mot 1950-talet fanns detta vanligt för att nedteckna ingredienser samt beskrivningen löpande, liksom mot exempel: "Ta numeriskt värde vanligtvis för fortplantning hos djur samt blanda tillsammans med tre matskedar sötningsmedel. etc.

Torkade nypon: Sätt ugnen vid 100°.

inom förordet inom inledande upplagan skrivs:

"Från våra bland allmänheten mera utspridda kokböcker skiljer sig "Hemmets kokbok" inom öfrigt på det sättet, för att ingrediensernas mängd samt beskaffenhet inom start af hvarje anvisning exakt angifvas, samt för att tillagningen utförligt samt precis beskrifves. på det sättet existerar kokboken inom stånd för att ge trygg ledning äfven kalenderår husmödrar, såsom äro mindre vana nära matlagning."

Än idag använder oss receptbeskrivningen såsom den introducerades inom Hemmets kokbok.

Vilka nypon går för att äta?

Nypon finns för att hitta ute inom naturen, alternativt inom sin personlig odlingsområde.

samtliga olika sorters nypon går för att förtära samt denna plats existerar enstaka allmän rekommendation för att ej förtära besprutade nypon.

Ska man uttorkning nypon bota alternativt urkärnade?

Både och!

Koka nyponen mjuka inom vattnet (cirka 20 minuter), mixa sönder dem tillsammans stavmixer (det räcker för att mixa lite slarvigt, varenda nypon behöver ej mixas sönder helt).

detta beror vid användningsområde. angående ni torkar nypon läka förmå ni utföra nyponpulver alternativt nyttja den mot nyponsoppa då soppan kommer för att silas. Urkärnade, torkade nypon kunna användas mot brödbak, likt topping vid yoghurt, mot musli alternativt mot örtinfusion.

Du kunna även mala urkärnade nypon mot nyponpulver på grund av för att äga inom müsli, alternativt till för att utföra Nyponmärg.

2.

En c-vitamin-bomb

Nypon existerar kända på grund av för att innehålla många c-vitamin, dock visste ni för att färska nypon innehåller ungefär 25 gånger mer askorbinsyra än ett apelsin? detta blir bota 1400 mg C-vitamin per 100 gram. Dessutom innehåller detta B-vitamin, betakaroten samt enstaka rad mineraler.

Koka nyponen inom 1/2 liter vätska tillsammans tillsammans vaniljstången samt dem utskrapade fröna, ca 15 min alternativt tills nyponen mjuknat.

ett sektion från c-vitaminet försvinner nära torkningen, dock dem torra nyponen besitter ändå ett c-vitaminhalt på 395 mg per 100 gram, vilket även på denna plats existerar många mer än apelsiner.

Hur långe existerar hållbarheten vid torkade nypon?

Minst en tid, angående dem förvaras torrt samt svalt.

Om ni gillar detta recept...

...då möjligen ni även gillar