Recept bröd med kryddor

Vi älskar egna kryddor. oss odlar dem inom mängder samt varenda sommar brukar oss skörda till för att behärska frysa in kryddväxterna. Glasburkar fylls tillsammans tex hackad dill, persilja, gräslök alternativt bota växtdel från basilika. Några burkar får ett blandning från olika växter. Oftast använder oss innehållet inom brukarna mot olika maträtter samt såser, dock detta existerar strålande gott för att blanda inom ett bröddeg samt utföra sitt eget örtbröd.

Bilden ovan existerar tagen inom vintras då oss ville rensa inom frysen då oss ägde halvtomma örtburkar såsom tog enstaka massa lokal. för tillfället äger oss färska kryddor inom odlingen liksom oss förmå baka tillsammans med inom stället. inom bullarna brukar oss blanda ner basilika, dill, persilja, timjan samt vinterkyndel. Man är kapabel blanda vilka örter vilket helst likt man gillar.

Även torkade kryddor blir goda inom brödet.

Örtbröd

Ingredienser mot 16 små bullar

• 25 g jäst
• 3 dl ljummet vatten
• 1/2 tsk krydda, gärna örtsalt
• 2-3 msk olivolja alternativt rapsolja, gärna smaksatt
• 1 näve färska, frysta alternativt torkade kryddväxter tex oregano, basilika, persilja, dill, vinterkyndel, timjan mm
• 6 dl vetemjöl mot degen samt 1 dl mot utbakning

Gör därför här: Smula jästen inom ett bunke.

Tillsätt ljummet vätska samt rör tills jästen löst sig.

Häll inom krydda, olja samt finhackat kryddgrönt. Blanda inom mjölet samt rör mot ett deg. Låt den artikel lite kletig.

Jäs beneath kökshandduk inom ca 60 minuter. Sätt vid ugnen vid 225 grader.

Efter jäsningen delas degen inom 16 delar samt formas mot runda bullar.

Lägg bullarna vid ett plåt samt låt jäsa ytterligare enstaka kvart.

Grädda bullarna inom ugnen tills dem får ett lite gyllenbrun yta.

Tomat- samt fetasallad

Efter ett utflykt inom Grekland blev barnen överförtjusta inom enstaka sallad gjord vid tomat samt fetaost. mot varenda morgonmål åt dem salladen vid sitt frukostbröd.

Ingredienser

• tomat
• fetaost
• torkad oregano
• olivolja
• örtsalt alternativt vanligt salt

Gör därför här: Skär tomat samt fetaost inom tärningar.

Lägg inom enstaka kopp. Smula ovan oregano samt strö ovan örtsalt/salt samt häll inom enstaka sätt olivolja. Rör runt därför för att allt blandas. Låt stå enstaka stund inom rumstemperatur innan servering. Fördela salladen jämnt vid brödet samt ringa lite från oljan ovan sålunda för att detta kommer ner inom brödet.

Theres Lundén

• Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis fullfölja oss ibland ett saftig samt matig focaccia.

  Man är kapabel äga den naturell alternativt innehåll dem tillsammans med ett massa gott. detta på denna plats receptet existerar vid enstaka focaccia tillsammans egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok?

  ett sektion från er likt kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vilket oss sysslar tillsammans vid andra plattformar. Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt!

  ej nog tillsammans för att man ursprunglig får njuta från vallmon vilket knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

  Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta vilket lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan.

  dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss fullfölja personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara därför äckligt gott!

• 

Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans med kanel, lite likt den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt vilket kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss.

  Värm mjölken mot högsta 37°.
• 

Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom ett odlingsentusiasts huvud? vad funderar ett matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25