Grilla revben recept
Revben existerar rolig för att grilla, samt blir väldigt gott. Perfekt föda för att dela vid då man besitter kompisar ovan.
Tunna revbensspjäll förmå ni laga vid identisk vis dock förkokas inom enstaka timme.detta finns några moment man ej bör missa på grund av för att ett fåtal utmärkt konsekvens, sålunda jag äger samlat dem denna plats inom enstaka ”revbens-manual”.
Om man hellre önskar kolla vid enstaka film finns den här:
- Skölj revbensspjällen inom kallt vätska.
Anledningen mot detta existerar för att man önskar får försvunnen eventuella smulor såsom kommer ifrån sågningen från revbenen. uttorkning torrt tillsammans hushållspapper. Använd en vilket ej luddar.
- På undersidan finns ett tunn skimrande hinna.Grilla revbensspjäll länge .
- Använd ett torr saltlag. Lägg revbenen inom enstaka plastpåse, alternativt inom plastfolie, samt förvara inom kylen. Saltlagen bör existera vid inom minimalt 2 timmar.
- Ta ut revbensspjällen ifrån kylen, samt fördela enstaka rub jämnt ovan kurera ytan, både beneath samt ovan.Tjocka revbensspjäll blir bäst ifall dem kokas innan ni grillar dem.
- Precis innan man lägger revbenen vid grillen fördelar man 2 msk farinsocker jämnt vid ovansidan från varenda revbensspjäll. Ovansidan existerar köttsidan, i enlighet med bilden ovan.
- Grilla dem vid omväg värme, ca 110° C, alternativt inom matlagningsapparat, tillsammans med köttsidan upp.Tunna revben tillsammans kryddig rub samt bbq-sås.
- Revbensspjällen existerar klara då dem passerar böj-testet. titta modell nedan.
- Ta in dem samt pensla tillsammans din favorit-bbq-sås, vira in dem inom dubbla lager aluminiumfolie samt ett torkduk.
Låt dem vila inom 30 minuter.
- Packa upp revbensspjällen samt servera dem tillsammans med coleslaw!
Den önskar man ta försvunnen, då den förhindrar kryddor för att tränga in inom köttet underifrån, samt existerar seg för att tugga vid.
Lägg dem inom enstaka fräsch plastpåse (eller plastfolie) samt låt dem ligga ner ytterligare enstaka 60 minuter.
detta existerar viktigt för att hålla ett nedsänkt samt jämn temperatur. Revbenen behöver period, dem blir ej förbättrad från för att man kör varmt samt snabbt.
titta mot för att folien sluter tätt.
Böj-testet
Ta tag inom dem inom en änden tillsammans med grilltången samt lyft upp.
Grillade revbensspjäll existerar smakrika samt underbart möra.angående dem böjer sig samt börjar rämna inom köttet mellan revbenen existerar dem klara. angående dem bara spricker noggrann vid ytan får man ge dem ytterligare lite tidsperiod. titta videon nedan såsom demonstrerar böjtestet vid en utmärkt sätt.