bulksaw.pages.dev

Helstekt kalkon bästa recept

Man brukar räkna med att kalkonen ska vara inne i ugnen cirka 35–40 minuter per kilo, en kalkon på 4 kilo ska vara i ugnen cirka 2,5 timmar.
  • Man brukar räkna med att kalkonen ska vara inne i ugnen cirka 35–40 minuter per kilo, en kalkon på 4 kilo ska vara i ugnen cirka 2,5 timmar.

    • Helstekt kalkon fylld tillsammans med päron & rosmarin

    Njut från enstaka smakfull helstekt kalkon tillsammans sötpotatis, chèvreyoghurt samt rostade mandlar.

    Ingredienser

    Sötpotatis

    Saltrostade mandlar

    Chevréyoghurt

    Tips!

    Om ni använder ett fryst kalkon, räkna tillsammans med för att detta tar 2-3 dygn inom matförvaring innan den tinat helt.

    Tillagning

    • 1.

      Sätt ugnen vid 175°C.

      uttorkning från kalkonen vid in samt utsidan.

    • 2.

      Klyfta päronen samt rundel ett från citronerna. Fyll kalkonen tillsammans päron, citron samt rosmarinkvistar. Salta kalkonen samt strö ovan mald peppar.

    • 3.

      Rör ihop citronskal, citronjuice, kinesisk soja samt honung.

    • 4.

      Lägg kalkonen vid enstaka långpanna tillsammans med bröstet neråt, pensla tillsammans med sojablandningen samt stek inom mitten från ugnen 1 60 minuter.

      Ta ut kalkonen, vänd samt pensla.

    • helstekt kalkon bästa recept

  • 5.

    Grädda ytterligare 1 60 minuter. Ta ut kalkonen, ös samt pensla tillsammans med sojablandningen. Ställ ytterligare 40-60 minuter. Sätt eventuellt vid folie mot slutet. Temperaturen inom bröstet bör existera 70°C då kalkonen existerar färdig.

  • 6.

    Ta ut kalkonen.

    Saftig helstekt kalkon tillsammans med majsröra, gravy, örtstuffing samt tranbärssås.
  • Saftig helstekt kalkon tillsammans med majsröra, gravy, örtstuffing samt tranbärssås.

    • Vira in den inom aluminiumfolie samt låt vila inom ca 30 minuter. utför beneath tiden sötpotatis, saltrostade mandlar samt chèvreyohurt.

    Lägg kalkonen inom enstaka ugnsform tillsammans bröstsidan upp.
  • Lägg kalkonen inom enstaka ugnsform tillsammans bröstsidan upp.

    • 1.

      Höj temperaturen inom ugnen mot 225°C. Tvätta, uttorkning samt skär sötpotatisen samt löken inom klyftor.

    • 2.

      Häll olivoljan inom ett långpanna, vänd sötpotatisen samt rödlöken inom oljan samt strö ovan salvia. Sätt in plåten inom ugnen, ca 20 minuter.

      Blanda smöret tillsammans kryddor samt soja.
    • Blanda smöret tillsammans kryddor samt soja.

      • Vänd potatisen ett gång beneath tiden. Ta ut plåten samt salta sötpotatisen.

      Kalkon inom matlagningsapparat existerar ett lyxig kvällsmål liksom räcker mot många!
    • Kalkon inom matlagningsapparat existerar ett lyxig kvällsmål liksom räcker mot många!

    • 1.

      Rosta mandlarna inom ett torr stekpanna. Droppa inom olivolja samt strö ovan flingsalt.

    • 1.

      Rör ihop den grekiska yoghurten tillsammans med ca 100 g smulad chèvre samt honung.

      Recept vid hel kalkon inom ugn.
    • Recept vid hel kalkon inom ugn.

      • Smaka från tillsammans med krydda samt vitpeppar.

    Jag önskar ange:

    Mängd upptinnad kalkon

    Se samtliga recept