Ytterfile recept i ugn
Fläskytterfilé inom matlagningsapparat tillsammans 14 smarriga tillbehör
Fläskytterfilé existerar detta såsom oftast säljs inom handelsställe samt liksom existerar lite rejälare än fläskfilé. Dock verkar flera blanda ihop dem numeriskt värde. Detta existerar alltså ej fläskfilé inom matlagningsapparat vilket skulle kräva ett mindre tidsperiod inom ugnen eftersom den existerar mindre.
Fläskytterfilé existerar detta vanligaste alternativet för att detta står vid köttet inom butiken dock detta är kapabel även stå benfri kotlettrad.
Fläskytterfilé tycker jag blir likt bäst då den tillagas hel inom matlagningsapparat vid lite lägre temperatur.
Har ni bacon hemma sålunda linda gärna in fläskfilén inom detta efter för att ni brynt den.
Smarriga tillbehör mot fläskytterfilé:
Nackdelen tillsammans för att tillaga den vid 150 grader inom ugnen existerar för att dem flesta anvisning vid tillbehör tillsammans potatis inte går för att tillaga samtidigt.
Vispa ihop creme fraiche, grädde, sambal oelek, soya samt vitlök.dock går ju god ifall ni besitter köttet vid grillen.
Vi provade tillaga hasselbackspotatis inom Airfryer, dock detta blev ej alls lika utmärkt liksom för att tillaga inom ugnen tyvärr.
Gör personlig sås från spadet:
När ni steker fläskfilén inom stekpannan blir detta massa små kvarlevor tillsammans många smakförmåga såsom ni är kapabel ta tillvara vid inom enstaka sås.
Helstekt fläskytterfilé tillsammans med rotfrukt samt ugnsrostade grönsaker.testa t.ex. för att hälla vid lite vitt alkoholhaltig inom stekpannan samt hetta upp medans ni skrapar loss varenda bitar. Tillsätt hackade äppelbitar samt fyll vid tillsammans lite dricksvatten. smakförstärkare tillsammans med kanel samt lite sötningsmedel samt låt den puttra inom 10 min. önskar ni äga den lite grövre kunna ni reda såsen tillsammans maizena alternativt potatismjöl.
ni får ett inom princip rengjord stekpanna samtidigt vilket ni får enstaka god sås samt tar tillvara varenda kvarlevor, win win!
Grilla fläskytterfilé:
Det går naturligtvis för att utföra fläskytterfilén vid grillen istället på grund av ugnen! Däremot således existerar detta svårare för att känna till hur länge den bör ligga ner vid. på denna plats att föreslå eller råda något jag varmt enstaka stektermometer.
oss besitter enstaka Meater såsom existerar kopplad tillsammans bluetooth mot telefonen, jag gillar den skarpt!
Tillaga mitt i.Beställde den på grund av flera kalenderår sen via kickstarter dock för tillfället finns den för att köpa vid enstaka massa ställen. Nackdelen existerar för att räckvidden vid Bluetooth blir starkt begränsat då ni sätter vid locket vid grillen, dock numera finns enstaka variant vilket heter Meater+ såsom besitter enstaka bluetooth repeater såsom ni förmå lägga bredvid grillen sålunda ni förmå ta tillsammans med dig telefonen.
För för att grilla fläskytterfilén vid bästa sätt därför ser ni ursprunglig mot för att erhålla upp ordentligt tillsammans glöd vid briketterna.
Ingredienser.Lägg briketter vid halva grillen. Stek fläskytterfilén rakt ovan glöden därför den får härlig stekyta. flytta den sen mot andra halvan från grillen samt sätt vid locket vid grillen dock titta mot för att detta strömmar atmosfär underifrån samt upp mot den sidan var köttet ligger.
Fläskytterfilé temp samt tidsperiod inom ugn:
Köttet existerar säkert för att förtära samt saftigt då temperaturen når 65 grader.
dock tänk vid för att temperaturen ökar ytterligare upp mot 4 grader då den ligger samt vilar inom aluminiumfolie. detta bästa existerar ju självklart för att nyttja ett stektermometer liksom ger enstaka meddelande nära angiven temperatur.
Så jag skulle ta ut den då den existerar 63 grader. 63 grader existerar även den rekommenderade temperaturen ifrån amerikanska livsmedelsverket.
Du möjligen sett för att andra sidor att föreslå eller råda något 70 grader till fläskkött, detta existerar ett äldre kvarleva ifrån förr inom tiden samt ger en animalisk föda liksom existerar well done.
ej alls lika gott likt då köttet tas nära 65 grader. Använder ni dig från svenskt fläskkött vilket jag verkligen hoppas ni utför sålunda existerar risken till salmonella samt trikiner extremt små.
Gör således här.Salmonella dör nära 70 grader samt Trikiner dör nära 59 grader, således angående ni besitter animalisk föda ifrån annat nation således bör ni nog köra den mot 70 grader till för att existera vid den säkra sidan. detta existerar troligen därför ni ser rekommendationer vid 70 grader vid andra sidor eftersom dem ej vet vilket nation köttet ni köpt kommer ifrån.
Har ni ingen stektermometer likt ni förmå äga inom ugnen dock äger enstaka små digital febermätare därför är kapabel ni sätta timern vid 40 min samt kolla tempen.
ifall detta ej existerar tydligt således sätt in inom 5 min mot, osv.
Har ni ingen febermätare alls?
I ett normalstor fläskytterfilé såsom tagits ut ifrån kylskåpet samt sen brynts, därför tar detta ungefär 45 min inom 150 graders varmluftsugn, för att komma upp inom riktig innertemperatur.
Överbliven fläskytterfilé – denna plats finns råd vid anvisning således ni är kapabel minska matsvinnet:
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.
önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Fläskytterfilé inom ugn
Ingredienser
- 1 kg fläskytterfilé välj ett ekologisk därför reducerar ni risken för att fläsket smakar dåligt
- salt
- nymald svartpeppar
Gör således här
- Sätt ugnen vid 150 grader.
Skär försvunnen eventuellt synliga senor samt fett
- Hetta upp ett stekpanna tillsammans lite fett vid ganska upphöjd temperatur.Skiva fläskytterfilén inom ca 2 cm tjocka skivor.
Helst stekpanna utan beläggning därför ni är kapabel ett fåtal enstaka attraktiv stekyta vid filén. Salta samt peppra filén runt om.
- Stek vid samtliga sidor tills den får ett härlig stekyta
- Lägg filén inom ett ugnsform samt äger ni enstaka ugnstermometer sålunda sätt in den därför den mäter inom mitten vid den tjockaste delen från köttet. äger ni ingen febermätare således borde 45 min behärska ge enstaka innertemperatur vid 63 grader.
- Ta ut ifrån ugnen samt vira in köttet inom aluminiumfolie samt låt vila inom 10-15 min.
Skär upp samt servera tillsammans stekt rotfrukt ett god sås samt nåt grönt.
Filed Under: Middagstips små människor, Aktuellt, Grillrecept, föda inom matlagningsapparat, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, SenasteTagged With: fläskytterfile