Recept med marsipan och choklad
Pepparkaksrulle tillsammans marsipan & choklad
Rullar, jag gillar rullar. detta existerar således enkelt för att erhålla något för att titta snyggt ut då. Visst, detta existerar ej jättekul för att kavla, dock annars existerar detta på denna plats en väldigt enkelt bakverk.
samt gott, gott säger jag!
Jag använde köpta pepparkakor vilket innebar för att jag fanns fick tillsätta ytterligare pepparkakskryddorför för att erhålla ordentligt tillsammans med smakupplevelse.
angående ni använder hembakade pepparkakor således behövs detta troligen ej.
Att erbjuda vid hemgjorda Mozartkulor mot jul existerar enklare än ni tror.Du kunna även nyttja ogräddad pepparkaksdeg istället till den fyllning jag gjort på denna plats. ifall ni utför din personlig pepparkaksdegkan ni skippa bikarbonaten eftersom ni ändå ej bör grädda kakor från degen. Mitt anvisning hittar ni på denna plats.
Jag gillar då pepparkakor besitter många smakförmåga, gärna lite hetta ifrån ingefäran, därför mitt anvisning vid pepparkakskryddorhar just detta. många smakförmåga.
Det går god för att nyttja färdiga marsipanlock, ni vet sådana var runda vilket finns inom affär. Använd helst numeriskt värde mot detta på denna plats receptet samt sålunda får man liksom skära ut samt kavla ihop sålunda för att detta blir ett rektangel.
Förvara rullen inplastad inom kylen samt skär centimetertjocka skivor.
Just detta, använd glutenfria pepparkakor inom fyllningen ifall ni önskar erbjuda vid ett glutenfri rulle!
Hoppas ni tycker angående den!Pepparkaksrulle
225 g smör
2 dl florsocker
300 g alternativt 6 dl pepparkaksmulor (ev glutenfria)
½ dl kakao
½ tsk salt
ev 1-2 tsk pepparkakskryddor
500 g marsipan, ljus, skarlakansröd alternativt smaragdgrön
Topping:
50 g choklad, ca 55%
1 msk smör
1-2 st pepparkaka
Instruktioner:
Fyllning:
1.
Ta fram smöret således för att detta blir rumstempererat.
2.
Vispa ihop fett tillsammans florsocker.
3. Mixa kakor mot en fint smul.
4. Blanda kakao, krydda samt kaksmul samt vispa samman tillsammans med smöret mot ett kavelbar deg.
Tillsätt ev lite rapsolja ifall degen existerar till torr.
5. Smaka från samt tillsätt eventuellt pepparkakskryddor samt blanda in.
Montering:
6. Lägg pepparkaksdegen mellan numeriskt värde bakplåtspapper samt kavla mot ett skiva, ca 20 x 23 cm.
7. Kavla ut marsipanen mellan numeriskt värde bakplåtspapper några mm tunn, mot 22 x 25 cm, alltså lite större än degplattan.
8. Lägg plattan tillsammans fyllning ovanpå marsipanplattan, sålunda för att marsipanen existerar större än degen inom numeriskt värde motsatta ändar.
Tryck enkel ihop.
9. Rulla in marsipanen inom mitten samt följ efter tillsammans hjälp från pappret tills ni besitter ett tät rulle. Lägg skarven nedåt.
10. Smält choklad tillsammans tillsammans fett samt rör jämn. Bred alternativt häll choklad ovanpå rullen.
11. Krossa samt strö ovan pepparkakssmul längs tillsammans med chokladen.
12. Lägg inom kylen för att stelna.
då chokladen stelnat kunna ni plasta in den, förvara inom kylen.
Enkelt & gott!