bulksaw.pages.dev

Hönökaka recept utan socker

  • hönökaka recept utan socker

    • Till Hönökakorna behöver ni fett, sirap, fermenterad, grahamsmjöl, krydda, mejeriprodukt samt vetemjöl.

    Smält fett inom ett kastrull.

    Tillsätt mejeriprodukt samt värm mot fingervarmt.

    Smula sönder jästen inom enstaka bunke.

    1.
  • 1.

    • Tillsätt den fingervarma mjölk- samt smörblandningen samt rör ut jästen.

    Tillsätt krydda, sirap, grahamsmjöl samt 7 dl vetemjöl.

    Rör ihop mot ett smidig deg samt tillsätt ev.

    Nagga kakorna noggrann innan dem bör in inom ugnen.
  • Nagga kakorna noggrann innan dem bör in inom ugnen.

    • mer vetemjöl. Knåda inom 5 minuter inom maskin alternativt 7 minuter till grabb.

    Kavla ej ut bröden allt på grund av tunt, utan låt dom gärna artikel 1/2 cm tjocka.
  • Kavla ej ut bröden allt på grund av tunt, utan låt dom gärna artikel 1/2 cm tjocka.

    • Låt degen jäsa övertäckt inom 1 60 minuter.

    Ta upp degen vid mjölat bakbord.

    Dela degen inom 8 delar samt kavla ut varenda degbit mot enstaka skiva vid ca 15-20 cm diameter.

    Ingredienser.
  • Ingredienser.

    • Använd gärna ett mönstrad kavel.

    Lägg 2-4 bakverk vid bakplåtspapper samt låt jäsa ytterligare 10 minuter.

    Grädda inom ca 5 minuter mot härlig färg samt låt sedan svalna vid galler.

    50 gjäst · 4 dlvatten · 0,75 dlströsocker · 1,5 tsksalt · 100 gsmör · 2 mskrapsolja · 10,5 dlvetemjöl- (630 g).
  • 50 gjäst · 4 dlvatten · 0,75 dlströsocker · 1,5 tsksalt · 100 gsmör · 2 mskrapsolja · 10,5 dlvetemjöl- (630 g).