Noll kolhydrater recept

Vegetarian samt LCHF – går det?

Katarina Wikholm samt Pauline Demetriades liksom tillsammans äger skrivit kokboken LCHF för vegetarianer delar här tillsammans sig från matnyttig kunskap samt råd. samt självklart bjuds detta även på recept.  
 
LCHF (Low Carb High Fat) är ett kosthållning likt innebär för att man äter lite kolhydrater samt många naturligt fett.
 
– Är ni vegetarian inom solens tid, då handlar vegetarisk LCHF angående för att ta försvunnen spannmål samt dra ner på mängden bönor samt linser.

Kompensera genom för att äta mer fett samt mer protein inom struktur från ägg samt mejeriprodukter, säger Katarina Wikholm.  

Katarina Wikholm menar för att den andra vägen, detta önskar säga för att utgå från LCHF samt bli vegetarian, är svårare.

– dem liksom inom ljus äter i enlighet med LCHF är ej vana nära för att jaga proteiner.

för att få inom sig tillräckligt tillsammans med proteiner när man tar försvunnen kött, vattendjur samt fågel kräver lite förståelse samt eftertanke, säger Katarina Wikholm.

Ägg bör nå toppen inköpslistan

Vill man äta vegetarisk LCHF är ägg detta livsmedel vilket bör nå toppen inköpslistan. 

– Ägg, mejeriprodukt, smör samt andra feta mejeriprodukter är nödvändiga för en tillräckligt stort samt fullständig proteinintag, eftersom mängden baljväxter bör begränsas samt spannmålen utgår. 
När detta gäller vegetabiliska livsmedel att föreslå eller råda något Katarina Wikholm storpack tillsammans frysta grönsaker.

– Jag köper fryst broccoli, mixgrönsaker samt brysselkål, detta gäller för att hålla kostnaden nere.

Avokado är också väldigt utmärkt, ifall än ganska kostsamt. andra god livsmedel är kokosfett, olivolja, rapsolja, mögelväxt, oliver samt gröna bönor likt skärbönor samt haricots verts, säger Katarina Wikholm.

Jäst soja bättre än obehandlad

Med sin höga proteinhalt är sojabönan enstaka stapelvara inom mångas vegetariska kost.

Katarina Wikholm att föreslå eller råda något jäst alternativt jäst soja, exempelvis tofu samt tempeh, framför soja liksom är obehandlad alternativt enbart upphettad alternativt kokad, exempelvis sojamjölk samt kokta sojabönor.

– Jäsningen motverkar ämnen såsom försvårar nedbrytningen från protein, vilket gör detta lättare för kroppen för att tillgodogöra sig dem 20-30 procenten protein liksom sojabönor faktiskt innehåller, säger Katarina Wikholm.

Vegansk LCHF-kost rekommender dem inte

Är detta då möjligt för att existera LCHF-vegan? 

– Nej, detta skulle jag ej förorda.

Utan ägg samt mjölkprodukter är detta oerhört svårt för att få inom sig all den näring ni behöver.

detta möjligen går för att skippa antingen ägg alternativt mjölkprodukter, dock definitivt ej båda. 

3 enkla samt smarriga recept!

• Helgrillad tofu tillsammans jordnötssås

  Betyg 3.4 från 5.

  5555 personer äger röstat

  Receptet äger 4 kommentarer. 4Receptet existerar en klimartsmart omröstning. Klimartsmart

  Tofu passar perfekt vid grillen!

  på denna plats tillsammans tillsammans pak-choi, skarlakansröd kryddig, zucchini samt ny lök.

  Du hittar mängder från olika vegetabilier samt rotfrukter.
• 

Den krämiga jordnötssåsen blir pricken ovan i! Servera ihop tillsammans med mungböngroddar samt isbergssallad.

Helgrillad tofu tillsammans jordnötssås samt grillad nyligen tillverkad lök