Recept äppelvinäger

Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger.

1En portion inom receptet ger ett burk.

dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att jobba inom sitt matlagning samt besitter platser var denna härliga vätska kunna födas samt mogna fram.

Jag (Johannes) existerar uppvuxen tillsammans med äppelcidervinäge, varm tillsammans honung samt dricksvatten inom nappflaska såsom spädbarn samt iskall tillsammans vätska likt måltidsryck senare inom existensen. Jag besitter hört även för att jag egen existerar enstaka vara från äppelcidervinäger, alternativt inom samtliga fall för att den spelade ett central roll till mina föräldrars fertilitet.

dem ägde snubblat ovan boken ”Vägen mot välmående genom honung samt äppelcidervinäger” från Jarvis DeForest Clinton. Efter för att dem började förbruka äppelcidervinäger damp jag ner liksom en skrivelse vid posten.

Fortfarande idag använder jag äppelcidervinäger väldigt ofta ( fast numera inom enstaka tekopp), tillsammans varmt dricksvatten samt honung , speciellt nära förkylningar.

Jag dricker även den tillsammans tillsammans med iskallt vätska samt inom varenda maträtter var oss önskar äga in syra använder jag den.

Två vinägervägar

Det finns numeriskt värde vägar mot personlig äppelcidervinäger. Den en, ”mustmetoden”, existerar lite mer kostsam då man antingen behöver personlig utrustning till för att pressa ur musten alternativt uppsöka en musteri.

Den andra metoden, ”klyftmetoden”, existerar vid sätt samt vis enklare samt mer prisvärd eftersom man varken behöver personlig mustutrustning alternativt uppsöka en musteri.

Man skär istället äpplena inom mindre bitar samt tillsätter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sötningsmedel samt låter musten laka ur beneath jäsningen. Personligen äger oss ingen favoritmetod, resultatet blir lika god oavsett vilken teknik man använder, processen existerar densamma.

Äpplen jäses mot ”cider”, vilket senare via vinägermammor, bearbetas mot alkohol samt omvandlats mot ättikssprit = vinäger

Man kunna antingen spontanjäsa cidern, lättast tillsammans klyftmetoden då detta finns naturliga jästsavampar vid skalen, dock man förmå även tillsätta någon struktur från cider alternativt champagnejäst, rekommenderas nära mustmetoden. flera tycker för att spontanjäsning ger enstaka mer aromrik cider dock oss vet ej angående detta hänger tillsammans med ända mot vinägern.

oss tycker ej för att smaken från vinägern äger skilt sig åt beroende från vilken fermenterad såsom arbetat, snbarae styr alkoholhalt samt komplexiteten inom äpplenas aromer smaken.

Styrkan från den färdiga vinägern förmå variera beroende vid äpplen samt alkoholhalt. detta man ständigt önskar, existerar för att vinägern bör bli således kraftfull såsom möjligt. dock ibland lyckas man ej därför utmärkt tillsammans med detta samt får man enstaka svag vinäger existerar detta svårt för att nyttja den mot dressingar, däremot fungerar den god för att förtära, både såsom varm tillsammans med honung alternativt blandad med vätska inom kallt vätska vilket måltidsdryck.

Vi ses inom nästa inlägg var oss redogör mer

Johannes Wätterbäck & Theres Lundén

• Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis fullfölja oss ibland enstaka saftig samt matig focaccia.

  Man förmå äga den naturell alternativt fyllning dem tillsammans med enstaka massa gott. detta denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? enstaka sektion från er liksom kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar.

  Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon kunna bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man inledningsvis får njuta från vallmon likt knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp!
  2.
• 

Gnagarna äter upp allt oss har

Det på denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta vilket lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan.

5Ställ burken vid enstaka varm, mörk lokal inom 2–3 veckor (t.
• 

dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara således äckligt gott!

  Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite vilket den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt liksom kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök.

• 

Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud?

  4Förslut öppningen vid burken tillsammans med enstaka bit tunt material samt fäst tillsammans med en gummiband.
• 

vad funderar enstaka matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25