Korv stroganoff recept mannerström
Korv stroganoff existerar på grund av flera ett livslång kompanjon.
Leif Mannerströms omtalade korv stroganoff utför succé vid nätet – vänta tills ni får titta vilket hemliga ingrediensen är!oss äter den redan ifrån barnsben samt således följer receptet tillsammans med ett existensen ut.
Det kryllar från anvisning vid stroganoff var ute samt varenda äger sina egna hemligheter till hur den blir liksom allra godast.
Ett anvisning såsom jag använt mig från länge existerar kocken Leif Mannerströms, detta innehåller ett rad ingredienser liksom man annars möjligen ej besitter inom.
dock detta existerar helt uppenbart värt detta på grund av för att höja smakerna.
Det på denna plats receptet tar vardagsklassikern in mot fredagsmiddagen.
Helt klart!
Om ni älskar korv stroganoff lika många likt jag borde ni verkligen testa detta på denna plats.
Du behöver:
Hugos Falukorv
Champinjoner
Matlagningsyoghurt
Köttfond ( äger ni ej buljong av kött går detta lika god tillsammans med buljongtärning)
Paprikapulver
Tomatpuré
Dijonsenap
Saltgurka
Smör mot stekning
Gul lök
Passerade tomater
Vispgrädde
Vitlök
Salt samt vitpeppar
Så denna plats fullfölja du:
Börja tillsammans med för att skära falukorven inom ett centimeter tjocka skivor.
Skär sedan korvskivorna inom strimlor. detta behöver ej existera finstrimlat, gärna lite grövre skivor.
Bryn smöret inom ett stekpanna samt lägg inom korven. Stek tills korven får härlig färg.
Ta korven ur stekpannan samt lägg åt sidan.
Idag visar jag hur jag fullfölja min utgåva vid klassikern korv Stroganoff.Hacka löken samt lägg inom stekpannan. Stek tills den blir mjuk.
Skiva champinjonerna samt stek tillsammans tillsammans löken samt häll inom enstaka mot numeriskt värde teskedar paprikapulver samt låt detta bryna tillsammans med löken samt svampen.
Häll inom enstaka massiv klick tomatpuré, buljong av kött, ett stänk passerade tomater, enstaka klick dijonsenap samt grädde.
Börja tillsammans med för att skära falukorven inom enstaka centimeter tjocka skivor.tår inom ett vitlöksklyfta samt låt koka ihop.
Smaka från samt salta samt peppra ifall detta behövs.
Korv Stroganoff kommer inom varenda tänkbara varianter.Häll sedan inom några matskedar yoghurt.
Vänd ner den stekta falukorven. Hacka några saltgurkor samt vänd ner inom stroganoffen.
Idag visar jag hur jag utför min utgåva vid klassikern Stroganoff.Tillsätt även ett stänk ifrån saltgurkans spad samt rör ihop.
Servera tillsammans ris, rotfrukt alternativt pressad rotfrukt. Garnera tillsammans ett klick yoghurt.
500 g falukorv (av god kvalitet) · 2 gula lökar · 2 msk fett · 2-3 msk tomatpuré · 1 msk paprikapulver · 2 lagerblad · 1 dl köttbuljong · 2 dl.Uppskattade ni Leif Mannerströms anvisning vid korv stroganoff, möjligen ni även önskar testa Markus Aujalays kålpudding.