Bästa receptet potatismos
Potatismos
Tips på varor för för att få mot detta perfekta potatismoset
- Potatisstöt - Med ett potatisstöt fixar ni enkelt underbart fluffigt potatismos såsom på matställe hemma inom ditt eget kök.Mosa potatisen tillsammans enstaka elvisp.
- Potatispress - Potatispress är en enkelt verktyg för att ta hjälp från när ni önskar hotta upp din kokta potatis!
Pressad rotfrukt är ju detta bästa likt finns! tillsammans hjälp från enstaka Potatispress förmå ni pressa rotfrukt mot luftigt mos. Här hittar ni våra potatispressar >>>
- Potatisskalare - En god skalare underlättar inom vardagen. Vår populära potatisskalare inom stål besitter en vippbart ark, vilket gör detta enkelt för att skal din rotfrukt.
varenda våra skalare hittar ni här >>
- Spritsset mot potatismos - Denna tyll samt sprits för potatismos är en måste när ni bör servera plankstek, alternativt när ni önskar lyxa mot vardagmoset lite! Setet innehåller enstaka tyll samt enstaka spritspåse från högsta standard. Här hittar ni vårat set för för att enkelt fixa en lyxigt potatismos >>>
Potatisstöt är en köksredskap liksom både är väldigt enkelt för att använda samt för att rengöra. detta finns alltså inga ursäkter längre mot för att köpa pulvermos när ni enkelt kunna fixa perfekt potatismos tillsammans med god råvaror själv! Här hittar ni potatisstöt mot god kostnad >>>
Gott samt luftigt potatismos
För för att ni bör få en gott samt luftigt potatismos är detta viktigt för att tänka på följande saker:
- Välj enstaka god potatissort för mos.Smaka från moset tillsammans krydda samt riven muskot nöt.
- Skär ned den skalade potatisen inom jämnstora bitar. Detta för för att koktiden bör bli lika på all potatis.
- Undvik överkoka potatisen, då suger den åt sig massor från en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ni får en vattnigt mos.
- Låt mjölken samt smöret bli rumstempererat innan ni blandar detta tillsammans potatisen.
detta kyls ej ner lika många då samt tas upp eller sugs in bättre mot potatisen.
- Tillsätt smöret slutligen från allt samt blanda moset så lite vilket möjligt efter ni tillsatt detta. Detta för för att minimera risken för att få en klistrigt potatismos.
- Koka potatisen riktigt genomskinlig, är den ej helt färdig finns detta stärkelse kvar liksom kommer för att göra ditt mos klistrigt.
- Ånga ständigt från potatisen innan ni börjar göra mos från detta - ni kommer få en väldigt luftigt mos då.
- Tillsätt lite sötningsmedel så kommer moset för att bli rundare samt godare inom smaken.
- Tillsätt msk färskpressad citron, syran inom citronen tar ditt mos mot nya höjder.
Garanterat ett succe!
oss att föreslå eller råda något mot modell Bintje, Mandelpotatis alternativt King Edward.
Lyckas tillsammans med föda tipsar ifall potatismos!
Prova smaksätta potatismos tillsammans något från följande:
- Riven lagrad ost tillsätt 0,,5 dl riven god mejeriprodukt exempelvis Västerbottenost detta innan ni smakar från tillsammans krydda samt peppar.
- Vitlökspotatismos Smaksätt detta färdiga moset tillsammans med finshackade vitlöksklyftor.
- Färska örter Rör ned fint hackad basilika alternativt gräslök efter ni smakat från moset.
- Bacon Tillsätt fint hackat knaperstek bacon på slutet, ni förmå även testa byta ut ett sektion från smöret tillsammans med baconfett.
- Riven pepparrot Gott mot fisk.
- Hackade soltorkade tomater Går även utmärkt för att sammanföra tillsammans hackade färska örter, gott mot vattenlevande djur från havet.
- Hackade oliver Gott mot köttfärsbiffar.
- Hackad brynt mögelväxt Gott mot Viltkött samt vattenlevande djur.
Plockar ni personlig mögelväxt så är enstaka god svampkniv en måste!
- Veganskt potatismos Byt ut smör samt mjölk mot veganska alternativ, testa även tillsätta vegan cream cheese.
- Extra kryddor testa smaksätta moset tillsammans med mot exempel Tony Chachere's Creole Seasoning
- Färskpressad Citron Syran inom citronen tar ditt potatismos mot helt nya höjder.
- Tonkaböna - Testa för att smaksätta potatismosset tillsammans lite tonkaböna.
Bönan äger ett mustig samt kryddig smakförmåga från bittermandel samt vanilj.
Recept på potatismos
- Förberedelser: ca 15 minuter.
- Tillagning ca: ca 30 minuter
- Klart på minuter min
- Portioner
Potatismos
Följ instruktionerna samt tipsen ovan lovar oss för att ni får detta bästa moset ni någonsin gjort!
- 1 kg skalad rotfrukt, mjölig sort, modell Mandelpotatis alternativt King Edward
- 2 dl mjölk
- 25 g smör
- 1 – 2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk strösocker
- Skär ned den skalade potatisen inom jämnstora bitar.
- Koka potatisen inom enstaka massiv kastrull tillsammans saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills den är mjuk.
- Sila idag försvunnen vattnet samt låt potatisen ånga från.Börja tillsammans för att salta vattnet.
- Smaka från tillsammans krydda, sötningsmedel samt svartpeppar.
- Tillsätt rumstempererat smör, blanda moset så lite vilket möjligt efter för att smöret blivit tillsatt.
Mosa potatisen tillsammans potatisstöt alternativt ett potatispress. Slå på den rumstempererade mjölken beneath vispning mot dess moset blir slätt samt luftigt.
Bra redskap för att äga mot moset:
Vad jag förmå göra tillsammans överblivet potatismos?
- Potatisbullar
- Potatisplättar
- Pom Duchesse
- Potatiskroketter
- Kroppkakor
- Potatisbröd
- Gnocchi
- Shepherds Pie
Hur värmer jag överblivet potatismos?
ni önskar ej för att moset bör bli över 90 grader då blir detta oftast klistrigt. ni kunna mot samt tillsammans med frysa potatismoset, tina inom kyl samt värma detta. titta bara mot för att ni äger många smör alternativt grädde inom moset innan ni fryser detta, fettet gör slutresultatet bättre.
Vad är skillnaden mellan Potatismos samt Potatispure?
Man passerar den kokta samt avångade potatisen genom en finmaskig passerkvarn innan man smaksätter den.
Koka potatisen mjuk, ca 20 minuter, gärna beneath lock.Purén görs många lösare än mos, samt inom purén äger man ständigt bara smör samt grädde.
Vilken rotfrukt mot Potatismos?
Duchessepotatis
Duchessepotatis är potatismos inom matlagningsapparat.
Potatismoset spritsas ut mot små potatistoppar samt gratineras sen inom ugnen. När ni gör duchesse tillsätts gärna äggula för för att hålla ihop potatistopparna.
Ca äggulor per kilo rotfrukt brukar artikel lagom. Duchesse bör helst artikel torr samt fast inom koncistensen, därför tillsätts ej mjölk alternativt grädde.
Häll från vattnet samt låt potatisen ånga av.Duchesse är gott för att servera mot bland annat kött, vattenlevande djur alternativt kyckling tillsammans med enstaka god sås mot. ni kunna även gratinera från Pom Duchesse tillsammans med en brännare mot föda vilket ni hittar här >>>
Plankstek
Plankstek är enstaka riktigt tals klassiker samt idag besitter detta återigen blivit enstaka populär rätt.
Koka upp gräddmjölk samt fett inom enstaka små kastrull därför detta blir varmt.Plankstek är duchesse utspritsat på ett ekplanka tillsammans tillsammans kött, grönsaker samt sås. oss äger både planksteksset och planksteksplankor ifall ni önskar erbjuda på ett sann lyxmiddag.