Recept bröd med russin
Russinrutor
Kalljäsning!Gör degen vid kvällstid.
Recept / Matbröd.Tryck ut degen direkt inom formen. Täck den tillsammans med folie samt låt den jäsa inom kylen ovan natten. Ta fram den inom rumstemperatur då ni vaknar. Sätt vid ugnen samt grädda då den existerar varm. (Degen jäser bara enstaka gång direkt inom formen kurera natten) Ca 12 st25 g jäst4 dl mejeriprodukt, fingervarmt 1 msk rapsolja1 ½ tsk salt6 dl rågsikt4 dl vetemjölca 1 ½ dl russin (kan uteslutas)GÖR sålunda HÄR1.Smula ner jästen inom ett bunke.
Tillsätt mejeriprodukt samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, rågsikt samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom några minuter. Knåda slutligen in russinen inom degen. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 45 min. 2.Tryck ut degen inom ett struktur, ca 24 x 30 cm, klädd tillsammans med bakplåtspapper. 3.Skär degen inom rutor, ca 3 x 4 st.
4.Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 30 min. Sätt ugnen vid 230 grader. 5.Grädda brödet mitt inom ugnen inom ca 15 min. Låt detta svalna inom formen. [caption id="attachment_51807" align="" width="860"]1.
Smula ner fermenterad inom skålen tillsammans tillsammans med mejeriprodukt ni äger värmt mot 37℃ (98℉).Smula ner jästen inom ett bunke. Tillsätt mejeriprodukt samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, rågsikt samt vetemjöl, lite inom taget.
Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom några minuter. Knåda slutligen in russinen inom degen.
Montera assistenten tillsammans kittel, degrulle samt degkniv.Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 45 min.[/caption] [caption id="attachment_51808" align="" width="860"]2. Tryck ut degen inom enstaka struktur, ca 24 x 30 cm, klädd tillsammans bakplåtspapper.[/caption] [caption id="attachment_51809" align="" width="860"]3. Skär degen inom rutor, ca 3 x 4 st.[/caption] [caption id="attachment_51810" align="" width="860"]4. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 30 min. Sätt ugnen vid 230 grader.[/caption] [caption id="attachment_51811" align="" width="860"]5.
Grädda brödet mitt inom ugnen inom ca 15 min. Låt detta svalna inom formen.[/caption]
Du möjligen även gillar...
Vitlöksbröd
Tips! Tillaga enstaka fantastiskt fisksoppa mot vitlöksbrödet – klicka denna plats till recept! Ljuvligt goda, härliga vitlöksbröd såsom existerar perfekt för att erbjuda vid mot ett god kvällsmål alternativt vid ett matbord alternativt ta tillsammans dem vid enstaka utomhusmåltid.
Riktigt, riktigt goda existerar dem inom varenda fall, oavsett då man äter dem. Värm dem gärna lite före …
Lindas fluffiga frukostfrallor
FRUKOSTFRALLOR Fluffiga, härliga, mjuka frallor vilket existerar makalöst goda!
Tillsätt sedan honung, krydda och.Nybakat bakverk då detta existerar likt allra godast! Bröden går utmärkt för att frysa in! KALLJÄSNINGDet går jättebra för att kalljäsa dessa frallor.
Dela degen inom tre delar samt skapa mot den brödform ni önskar ha.fullfölja degen samt hoppa ovan jäsningen inom bunken. Baka ut frallorna samt lägg dem inom ugnsformen. Täck ovan bröden samt låt dem jäsa övertäckta inom …
Randigt brytbröd tillsammans med flingsalt
Läckert, snyggt & ljuvligt gott brytbröd tillsammans flingsalt vid toppen.
Fler recept...
Müslilimpa
Müsli inom limpan utför den ytterligare saftig, fiberrik & god!
Saftig Daimkaka
Glasyr, saftig chokladbotten samt knaprig Daim – enstaka oemotståndlig, superläcker kombination!