bulksaw.pages.dev

Strömsö recept lax

500 gram skinnad laxfilé.
  • 500 gram skinnad laxfilé.

    • Förbered festlig buffémat inom kopp – inkokt citronlax tillsammans med pepparrotssås förmå ni utföra dagen innan

    Häll smakrik team vid rå lax samt ni äger inkokt lax. detta denna plats blir ett korrekt såsom existerar fräsch, vårig samt omöjlig för att misslyckas tillsammans med.

    Den inkokta laxen erbjuds mat eller dryck tillsammans med ett frisk lemon ale såsom även får artikel smaksättare inom lagen.

    yle.fi › Julmat.
  • yle.fi › Julmat.

    • Lagen kunna användas mot många – på denna plats picklar oss även lök samt gurka inom identisk team. Resterna ifrån lagen kunna bli ett utmärkt bas mot enstaka grönsaksbuljong.

    Inkokt citronlax tillsammans med gurka samt rödlök

    Mängd: 8-10 glas

    Tillagningstid: 60 min, varav förberedelser 20 min

    Ingredienser

    • 500 gram skinnad laxfilé

      LAGEN

    • 1 liter vatten

    • 1 dl vitvinsvinäger

    • 0,5 dl lemon ale

    • 2 msk salt

    • 2,5 msk socker

    • 1 strimlad rödlök

    • 1 knippe dillstjälkar

    • 1/2 skarlakansröd chili

    • 50 g strimlad purjo

    • 3 lagerblad

    • 2 rejäla skivor citron

    • 1 rödlök

    • 1/2 gurka

    • 2 dl brödkrutonger (vid uppläggning)

    • ruccola (vid uppläggning)

    • isbergssallad (vid uppläggning)

    • kapris

    Instruktioner

    1. Blanda ingredienserna mot lagen samt låt den koka upp.

      Klassisk skandinavisk föda tillsammans med twist.
    2. Klassisk skandinavisk föda tillsammans med twist.

      3. Skär den skinnade filén inom lämpliga kuber, lägg dem inom ett form eller gestalt samt häll ovan några matskedar lemon ale.

    3. När lagen existerar genomskinlig, häll drygt hälften från den varma lagen ovan laxen.

    4. Täck ovan tillsammans med plastfolie samt låt den stå inom rumstemperatur cirka 30 minuter samt lägg den därefter inom kylen. rundel gurkan samt rödlöken tunt samt lägg dem inom varsin kopp.

      Häll ovan resten från lagen samt kyl.

    För för att ett fåtal lite krämighet samt sting inom rätten kunna ni servera den tillsammans med enstaka lätt senaps- samt pepparrotssås.

    Senaps- samt pepparrotssås

    Ingredienser

    • 1 dl majonnäs

    • 1 dl crème fraiche

    • 1 msk riven pepparrot

    • 1 tsk hackad kapris

    • 3 tsk osötad senap

    • salt

    • peppar

    Instruktioner

    1. Blanda dressing samt crème fraiche.

      Strömsö 2023.
    2. Strömsö 2023.

      3. Smaksätt tillsammans pepparrot, senap samt kapris. Salta samt peppra.

    Bygg upp färdiga portioner inom kopp. Lägg isbergssallad samt ruccola inom botten, fortsätt tillsammans gurka samt några bitar lax.

  • strömsö anvisning lax

    • Lägg ett klick sås inom varenda kopp samt nå toppen tillsammans rödlök samt lite hackad kapris samt krutonger.

    Bjud vid ett hel festbuffé inom glas

    Om ni existerar sugen vid enstaka hel festmeny inom kopp är kapabel ni, förutom den inkokta laxen, erbjuda vid ett asieninspirerad kålsallad mot förrätt samt slutföra tillsammans ett underbar citronkräm tillsammans med limoncellogelé.