Sommarpaj recept
Pajrecept
En från våra maximalt älskade rätter både mot dagligt liv samt fest är pajen.
Läcker paj likt erbjuds mat eller dryck kall.Pajer går för att variera inom oändlighet samt förmå existera allt ifrån den enklaste anrättningen utifrån vad ni råkade äga inom skafferiet mot klassiska anvisning såsom Shepherds Pie, anvisning likt nästan är heliga för vissa. ej många rätter är kapabel vilket universalrätten paj varieras så för att den är kapabel artikel både förrätt, huvudrätt, efterrätt, bufféinslag, utmärkt picknickrätt samt suverän matlåda.
Pajer är en viktigt inslag inom många kulturers högtider.
vilket vore den svenska kräftskivan utan enstaka kompletterande västerbottenostpaj, vilken amerikan kunde fira Halloween utan ett pumpkin pie på pumpa alternativt Thanksgiving utan enstaka sweet potatoe pie på sötpotatis? samt är ej sensommarens äppelpaj en måste?
Bra redskap för att använda när man lagar paj!
Klassisk paj
Pajdegen inom matpajerna är enstaka lätt deg från mjöl, smör, krydda samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig dock är kapabel ibland även innehålla ägg.
Paj an förberedas samt existerar den perfekta maten för att laga mot middag alternativt kvällsmål vid sommaren.inom land gör oss helst våra matpajer otäckta, tillsammans med ett äggstanning likt inom enstaka fransk quiche lorraine, medan man inom USA föredrar pajerna täckta tillsammans en lock från pajdeg. inom Storbritannien är köttpajer såsom Sheperds Pie samt Kidney Pie inom detta närmsta nationalrätter. Pajformarna varierar inom storlek samt utförande beroende på vilken paj man tillagar.
Ostpajer
Pajer är populära för för att dem är så enkla för att tillreda samt servera.
Hur.Just Ostpaj fungerar mot dem allra flesta tillfällen, mot förrätt, mot kräftskivan samt buffén, alternativt mot enstaka god sallad. När detta kommer mot Ostpaj är den minimalt lika god för att servera varm likt kall. Se våra anvisning på olika ostpajer här >>>
Smulpaj
Något oss också ser liksom enstaka från våra svenskaste rätter måste väl existera vår älskade smulpaj.
Läcker paj liksom erbjuds mat eller dryck kall.Vare sig detta är blåbär, hallon, äpple, rabarber alternativt vilket ytterligare ätbar del alternativt bär såsom är inom säsong är smulpajen ett gudagåva inom hur enkelt detta är för att kasta ihop ett himmelsk efterrätt alternativt fikatillbehör. Bara en enkelt lager från smuldeg över, möjligen tillsammans havregryn för enstaka nyttigare samt mer kraftig känsla.
ett klassiker så lätt för att variera! Här hittar ni vår guide mot hemlagad smulpaj >>
Efterättspaj
Även dem amerikanska efterrättspajerna är välkända, såsom pecan pie alternativt key lime pie såsom oss maximalt känner mot namnet, dock är enstaka syrlig paj ej helt olik vår favorit citronmarängpajen, uppkallad efter keylimefrukterna den innehåller samt deras ursprungsort Florida Keys. Se våra efterättspajer här >>
Att pajerna är enstaka från svenskarnas favoriter syns på för att termen äppelpaj år 2012 liksom varenda år kommer bland våra maximalt googlade mening när detta kommer mot föda samt dricka.
Italiensk paj tillsammans tomat samt mozzarella · Köttfärspaj tillsammans kantareller samt crème fraiche · Grönkålspaj tillsammans med fetaost samt valnötter.detta finns oändligt många pajrecept, samt oss önskar erbjuda på några från våra bästa här. möjligen är kapabel ni hitta din framtida paradrätt ibland dem. Se vår guide mot den perfekta hemlagade äppelpajen här >>>
Pajrecept klassiskt pajskal
Här är en anvisning på en klassiskt pajskal.
Använd pajreceptet såsom bas mot grönsakspaj, skinkpaj, kycklingpaj samt många andra goda pajer.
- Förberedelser: ca 30 minuter.
- Tillagning: ca 1 timme
- Klart på: 1,5 timmar
- 6 portioner
- Pâtisserie
- Pajrecept
Klassiskt pajrecept
Ingredienser
- 3,5 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 msk kallt vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär smöret inom små kuber samt finfördela mjölet för grabb alternativt inom ett matberedare.
- Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot ett smidig deg.
- Tryck ut degen inom ett springform (ca 25 cm inom diameter).En läcker sommarpaj fylld tillsammans med citronkräm samt färska bär.
- Nagga skalet samt låt detta stå svalt inom 15-30 minuter, alternativt ställ in detta inom frysen inom några minuter.
- Förgrädda pajskalet inom 10-15 minuter.
Nagga degen tillsammans enstaka matredskap. Låt sen degen stå svalt inom 15-30 min, alternativt är kapabel ni ställa in den inom frysen inom några minuter.
Författare
samtliga recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse likt kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer ifall Peder Näslund