Vem vet coca cola receptet

Varje tid dricker svenskarna 60 miljoner liter julmust, varav 40 konsumeras beneath månad. 98% från marknaden innehas från AB Roberts inom Örebro likt blandar detta extrakt liksom ger drycken sin speciella karaktär.

inom princip samtliga must-märken vilket finns inom affär köper den unika ingrediensen ifrån Roberts.

Traditionsrik smakförmåga försvårar tillväxt

Företaget grundades tid 1910 från Robert Roberts samt hans son Harry liksom delvis ledda från en frikyrkligt etos ville tillhandahålla alkoholfria alternativ mot maltdryck. dem inspirerades från läskedrycker likt fanns vid kontinenten samt fick enstaka inledande succé tillsammans ”lyx-drycken” Champis vid 1920-talet.

Julmusten sålde sämre fram tills motbokssystemet infördes 1917 samt detta statliga alkoholmonopolet infördes 1923. Då tog försäljningen från robert Julöl, vilket detta kallades då, fart.

Omsättningen man fullfölja tillsammans med dem extrakt såsom säljs idag mot svenska bryggerier äger legat fast runt 25 miljoner kronor detta senaste decenniet, tillsammans ett vinstmarginal ifjol vid 6%.

Ebita äger varit relativt stabilt dem senaste åtta år medan resultatet varit avsevärt mer slagit, tillsammans en negativt effekt beneath 2020.

På frågan vad såsom påverkat resultatet inom enstaka således små aktivitet tillsammans erhålla skulder besitter AB robert VD Bodil Arvinder dock inget svar vid. denna lägger uppenbarligen mer fokus vid produktion än finanser, dock tillväxt existerar en tema vilket återkommit.

Att vinna handelsplats tillsammans med livsmedelsprodukter såsom äger enstaka särpräglad smakförmåga knut mot nationella traditioner existerar ofta utmanande, detta gäller även julmusten.

”Vi äger försökt växa utomlands flera gånger dock detta existerar svårt tillsammans med enstaka vara likt existerar således bunden mot traditioner”, säger Bodil Arvinder.

Under år efter företagets grundande såg man Ryssland vilket ett möjlig handelsplats, dock dem svenska produkterna fick inte någonsin riktigt fäste.

vid senare period besitter man nära en flertal tillfällen siktat vid Tyskland, dock även detta utan succé samt idag exporterar man inom mindre omfattning mot land i norden samt mot svenskbygder inom USA.

”Vi ägde enstaka tysk kille till en tag sen vilket ville sälja in oss mot bryggerier var nere dock detta blev inte någonsin något”, säger Arvinder.

I landet besitter robert 98% från marknaden till must sålunda inhemsk tillväxt skulle handla ifall för att tränga undan andra drycker.

dock även för att öka share-of-throat vid hemmaplan besitter demonstrerat sig existera svårt.

”Carlsberg försökte introducera Sommarmust en kalenderår, dock detta gick visst ej således god, trots för att många sommarmat existerar identisk likt nära jul. Å andra sidan förmå detta möjligen existera god för att detta existerar något speciellt då julmusten kommer fram inom december”, säger Arvinder.

Familjefokus

Idag existerar fjärde generationens robert, Göran, huvudägare inom företaget.

Bodil Arvinder klev in såsom generation fem inom successionsordningen då hennes mor gifte sig tillsammans med Göran samt han adopterade styvdottern Bodil. Idag existerar Bodils son David den yngste familjemedlemmen liksom existerar destinerad för att ta ovan ruljangsen därför småningom. han arbetar inom företaget sedan gymnasietiden samt existerar idag dryga 30 kalenderår gammal.

”David gick en par dagar vid universitetet dock såg ingen fras inom ett hel träning utan samt kom mot oss direkt istället”, säger Arvinder liksom dock skickat sonen vid ledarskap- samt marknadsföringskurser.

Hon existerar lycklig ovan för att han önskar ta ovan familjeföretaget.

”Jag vet för att Göran fått förfrågningar angående för att sälja, dock han äger avböjt eftersom detta existerar bestämt för att jag bör ta ovan samt sedan David”, säger hon.

Trogen tjänst

Som familjemedlemmar existerar Göran, Bodil samt David dem enda såsom får hantera samtliga ingredienser inom julmustextraktet.

andra inblandade känner bara mot delar från receptet, vilket även finns bevarat inom bankfack.

detta enda vilket existerar allmänt vän existerar för att korn samt klätterväxt ingår bland en 30-tal råvaror.

”När vissa ingredienser bör vägas samt bli mättad upp inom produktionen, då kommer någon inom familjen samt fullfölja det”, säger Arvinder.

I varenda andra avseenden existerar dock personalen betrodd samt dem tolv anställda existerar lojala mustare. Senast nyanställde man på grund av elva tid sedan samt den liksom arbetat längst bort inom fabriken började nära 16-års ålder samt besitter idag 42 tid på baksidan sig julmustens tjänst.

Nu före jul existerar den tidsperiod man arbetar hårdast.

beneath våren samt sommaren läggs maximalt tidsperiod vid för att köpa samt förbereda ingredienser inför höstens högsäsong, då bryggerierna lägger sina ordrar.

”Även ifall omsättningen varit stadig vet oss egentligen inte någonsin hur årets konsekvens bör bli förrän noggrann före nyår då svenskarna druckit tydligt sin must”, säger Arvinder.

Coca-Cola tappar musten

Julmustens popularitet sänker försäljningen från andra läskedrycker avsevärt beneath månad.

Coca-Cola äger därför flera gånger försökt köpa rättigheterna mot robert anvisning, dock nekats.

I start från 2000-talet satsade Coca-Cola vid årliga julkampanjer på grund av för att erhålla svenskarna för att dryck Coca-Cola mot julmaten.

Den 23 april 1985 meddelade Coca Cola för att man skulle ändra vid receptet mot världens maximalt populära läsk - Läs mer angående "århundradets marknadsföringsmiss" här.

2004 introducerade man enstaka personlig julmust beneath namnet Bjäre Julmust (där man använde extrakt ifrån Roberts), dock den finns ej längre inom sortimentet.

Källa: Wikipedia