Recept morotskaka med rapsolja
Min bästa morotskaka!
Det existerar ej sålunda flera saker jag känner för att jag är kapabel ”skryta” angående, existerar alldeles till osäker till detta.
1 tskkanel- mald.dock den på denna plats morotskakan existerar en från dem bakverk jag existerar stolt ovan. Jag fick därför otroligt fina omdömen då den serverades vid en kaffebar på denna plats inom byn.
4 dlmorötter- finrivna.Väldigt god till min självkänsla inom detta stora samt speciellt inom bakningen.
Det på denna plats existerar ett rejäl bakelse, saftig likt bara den, massor från smakförmåga samt frosting. detta går fint för att frysa in samt den håller sig även länge inom kylen. besitter egen haft den inom enstaka knapp sju dagar utan för att detta märktes varken vid smakförmåga alternativt textur.
3,5 dlströsocker.Förvånande nog. Jag brukar baka kakan dagen före samt låta den stå kvar beneath formen inom rumstemperatur.
1 tskbikarbonat.ifall jag fryser in botten således delar jag den ursprunglig samt lägger bakplåtspapper mellan sålunda för att detta går snabbt för att utföra genomskinlig den.
Här finns detta enstaka film likt visar hur jag bakar den inom min Ankarsrum ifrån favoritbutiken Bagaren samt Kocken.
Här existerar idag mitt anvisning därför för att ni egen är kapabel baka den saftigaste samt godaste morotskakan för att erbjuda dem ni tycker angående vid.
1 tskbakpulver.Jag hoppas för att den utför succé samt för att ni hittar igen mot mig samt mina anvisning.
Saftig morotskaka
12-14 bitar
Kaka:
4 st ägg
4 dl socker
4½ dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 tsk kanel
1½ tsk kardemumma
1 tsk gurkmeja
1 tsk ingefära
½ tsk vaniljpulver
½ tsk salt
2½ dl rapsolja
350 g rivna morötter
Smör mot formen
Frosting:
150 g smör
600 g färskost
5 dl florsocker
1 msk lime
1 tsk vaniljpulver
Instruktioner:
Kaka:
- Sätt ugnen vid 150 grader.
Klä ett springform, 23 cm, tillsammans bakplåtspapper inom botten samt smörja insidan från kanterna tillsammans med smör.
- Riv morötterna, grovt alternativt fint.
- Vispa samman oval form samt socker.
- Blanda varenda torra ingredienser samt tillsätt tillsammans tillsammans med olja.
- Tillsätt morötter samt vispa samman.
- Häll smeten inom formen samt grädda inom nedre delen från ugnen inom ca 60 minuter alternativt tills ett provsticka kommer ut torr.
- Låt kakan svalna en par minuter. Öppna sen formen samt vänd upp kakan vid en galler, låsanordning formen igen samt låt svalna helt.
Vispa slätt.
Frosting:
- Ta fram smöret sålunda för att detta blir rumstempererat.
- Vispa smöret fluffigt samt vitt.
- Tillsätt florsocker, vanilj samt lime.
Vispa slätt.
- Tillsätt färskost samt vispa snabbt ihop mot ett fast hudvård samt häll upp den inom ett spritspåse.
- Dela kakan inom tre delar lika stora delar samt lägg den inledande delen vid en fat.
- Spritsa alternativt bred vid enstaka fjärdedel från frostingen.4 dlvetemjöl- (240 g).
- Toppa tillsammans den sista botten samt bred resten från frostingen runt samt vid kakan.
- Om ni önskar spritsa något fint ovanpå därför kunna ni minska kvantiteten frosting inuti tårtan samt nyttja detta likt dekoration.
- Ställ inom kylen på grund av för att sätta sig något, gärna ovan natten.
Lägg vid nästa sektion samt bred vid en lager frosting.